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2011-09-29
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自從灣仔店sift的服務一次比一次差之後﹐她已經越來越不得我歡心喇。最近跑上的是lgb﹐有三間分店﹐而堂食不收加一的就只有呢間。果然﹐叫左一個檸檬塔真係都會配上一小撮clotted cream，味道比較茶scone的那些輕身柔軟，我是在完成馬卡龍後就一下吃光啦。cheese macaroon($15)是白色加金色的外皮﹐猜她會用上cream cheese左夾心﹐怎料竟然還要加上一小片咸味cheddar cheese﹐整個效果是非常十分好吃~!香蕉macaroon($15)是黃色外皮﹐香蕉味濃重但來自香油﹐厚厚的黑巧克力夾心都蓋不過他香精的味道﹐以為這個比較失色單薄﹐但外皮面頭脆脆又增添多份口感﹐也輕鬆過關~!反而著名的檸檬塔($30)是最差的一件﹐主要係因為面頭jelly面整查左成件餅﹐巧克力片跟cassis粒都其實十分討好相襯。
最近跑上的是lgb﹐有三間分店﹐而堂食不收加一的就只有呢間。
果然﹐叫左一個檸檬塔真係都會配上一小撮clotted cream，
味道比較茶scone的那些輕身柔軟，我是在完成馬卡龍後就一下吃光啦。
cheese macaroon($15)是白色加金色的外皮﹐猜她會用上cream cheese左夾心﹐
怎料竟然還要加上一小片咸味cheddar cheese﹐整個效果是非常十分好吃~!
香蕉macaroon($15)是黃色外皮﹐香蕉味濃重但來自香油﹐厚厚的黑巧克力夾心都蓋不過他香精的味道﹐
以為這個比較失色單薄﹐但外皮面頭脆脆又增添多份口感﹐也輕鬆過關~!
反而著名的檸檬塔($30)是最差的一件﹐主要係因為面頭jelly面整查左成件餅﹐巧克力片跟cassis粒都其實十分討好相襯。
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