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2021-01-31
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今日特登搭車嚟大坑食一個星期五嘅lunch,我哋揀咗坐出邊,影出嚟啲相配合返自然光特別靚。我哋叫咗一個炸魷魚小食,一份carbonara,同埋一個蜆肉意粉。先由麵包講起,配上麵包嘅醬應該係特別調配好有心機,雖然炸魷魚冇新鮮魷魚嘅鮮味,但係口感相當唔錯,本身冇落好多鹽,食落口清清地加埋佢啲沙律醬都幾好食。我覺得呢間餐廳嘅醬汁係做得特別出色,carbonara的醬汁好充足,而且好creamy,加埋佢上面嗰隻蛋真係要比滿分佢。蜆肉意粉配上佢哋舖頭嘅辣椒油,又係令人回味無窮。最後我哋叫咗個tiramisu作為甜品,我本身唔係特別鍾意食tiramisu,佢嘅蛋糕底比較濕,味道亦都唔會太濃,比我想像中好。
我哋叫咗一個炸魷魚小食,一份carbonara,同埋一個蜆肉意粉。先由麵包講起,配上麵包嘅醬應該係特別調配好有心機,雖然炸魷魚冇新鮮魷魚嘅鮮味,但係口感相當唔錯,本身冇落好多鹽,食落口清清地加埋佢啲沙律醬都幾好食。我覺得呢間餐廳嘅醬汁係做得特別出色,carbonara的醬汁好充足,而且好creamy,加埋佢上面嗰隻蛋真係要比滿分佢。蜆肉意粉配上佢哋舖頭嘅辣椒油,又係令人回味無窮。最後我哋叫咗個tiramisu作為甜品,我本身唔係特別鍾意食tiramisu,佢嘅蛋糕底比較濕,味道亦都唔會太濃,比我想像中好。
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