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2020-08-25
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特別推薦大家✅Blue Lobster Salad with Baby Broccoli Puree, Cherry Tomatoes Confit and Kaluga Caviar藍龍蝦 • 西蘭花 • 蕃茄 • 魚子醬✅Spaghetti Mancini with Alaska King Crab, Bisque and Olive Oil 意大利麵 • 阿拉斯加帝王蟹 • 濃汁 • 橄欖油✅Roasted Iberico Pork with Green Pepper Sauce, Fava Beans and Green Peas烤伊比利亞豬 • 青胡椒汁 • 蠶豆 • 青豆✅Pan Seared Kiwami Wagyu Beef Sirloin with White Asparagus and Mashed Potatoes 和牛西冷 • 白蘆筍 • 馬鈴薯蓉✅Traditional Tiramisù 意大利芝士蛋糕《Blue Lobster Salad with Baby Broccoli Puree, Cherry Tomatoes Confit and Kaluga
✅Blue Lobster Salad with Baby Broccoli Puree, Cherry Tomatoes Confit and Kaluga Caviar
藍龍蝦 • 西蘭花 • 蕃茄 • 魚子醬
✅Spaghetti Mancini with Alaska King Crab, Bisque and Olive Oil
意大利麵 • 阿拉斯加帝王蟹 • 濃汁 • 橄欖油
✅Roasted Iberico Pork with Green Pepper Sauce, Fava Beans and Green Peas
烤伊比利亞豬 • 青胡椒汁 • 蠶豆 • 青豆
✅Pan Seared Kiwami Wagyu Beef Sirloin with White Asparagus and Mashed Potatoes
和牛西冷 • 白蘆筍 • 馬鈴薯蓉
✅Traditional Tiramisù
意大利芝士蛋糕
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《Blue Lobster Salad with Baby Broccoli Puree, Cherry Tomatoes Confit and Kaluga Caviar》
呢個頭盤用上藍龍蝦🦞🥦,食落鮮甜爽口,再配合埋佢嘅自家醬汁好夾😋😋醬汁濃郁之餘又冇覆蓋龍蝦本身嘅鮮味😌加埋魚子醬做點綴,無論賣相同味道都一流,必叫之選‼️
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《Spaghetti Mancini with Alaska King Crab, Bisque and Olive Oil》
本身廚師嘅家鄉位於西西里🇮🇹,所以整落嘅pasta會偏硬,al dente d😛意粉配上濃郁嘅龍蝦汁加埋阿拉斯加帝王蟹好正🦞🍝
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《Roasted Iberico Pork with Green Pepper Sauce, Fava Beans and Green Peas》
伊比利亞豬出名軟淋juicy🐽🤤,廚師控制火候啱啱好,肉汁鎖住係豬裏面又唔會好乾
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《Pan Seared Kiwami Wagyu Beef Sirloin with White Asparagus and Mashed Potatoes 》
和牛西冷食落香口軟綿綿☺️,佢唔會好似日本和牛好多油脂,但會多返d牛肉味🐮,唔鍾意食太肥嘅朋友唔好錯過,配菜嘅白蘆筍同薯蓉都好好食🥕🥔
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《Traditional Tiramisù》
呢個tiramisu有驚喜🍰😍😍同平時大家食開嘅有少少分別,佢帶有濃郁嘅酒味之餘,另外要配合埋餐廳特製嘅咖啡沙冰一齊食☕️🍧一啖蛋糕一啖沙冰咁,食食落異常地夾一定要叫😆
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