KABOOM

朋友話有間海景酒吧餐廳好靚，好有海灘渡假feel，又有靚海景，講到咁正，當然要去食啦🤩餐廳是頂層連天台，所以可以望到維港景色，超靚，而餐廳設計上就用上大量天然木材及竹子，營造外國海灘餐廳嘅feel。餐廳主打東南亞fusion 菜，再配上環境及海景，好chill 🏖️⭐️ Yum Som-O Cajun Prawns Salad($138)酸酸甜甜的卡津蝦沙律，蝦肉爽脆，再有大量柚子及椰子絲，食落清新又惹味😋⭐️”Typhoon shelter “ cuttlefish ($138)避風塘墨魚，墨魚軟淋又保持咬口，用避風塘的方法好惹味，加埋泰國臘肉腸，辣辣地好好食，送酒一流👍🏻⭐️ Oven baked Sambal Stingray ($268)一整條的魔鬼魚，份量好充足，魚肉嫩滑，簡單配參巴醬去焗，就已經好好味。⭐️ Tomato butter curry risotto with flank steak($228)用上蕃茄去煮的咖喱risotto, 惹味之餘又唔會好漏，個飯好好食，再配嫩滑的牛腹肉，推介👍🏻呢度cocktails 好出名，當然要叫2杯嚟飲吓～🍸Damn Pissed Off!