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2022-04-25
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今日終於試到Veda, 之前係open rice 訂枱confirm booking 但去到門口間野話裝修，勁無奈。疫情後可以出番街食野，於是同朋友決定要食到Veda! 終於成功預約確保無以上情況了。Veda 主打素食，仲有 gluten-free! 雖然星期日無 À la carte , 但有個brunch set 仲有得free flow。佢個brunch set 勁豐富，一開頭已經有6碟菜。Samosa Chatt呢個有少少似春卷，外表好脆，但入面填滿左薯仔，加埋番石榴粒粒，同埋傳統辣牆，食落感覺好新鮮，又唔太辣，增加食慾。Idli With Sambhar Pickle Stew呢個第一次食，有塊類似蒸曼頭嘅物體但係配酸酸甜甜嘅湯汁去食，湯汁有少少似羅宋湯，唔太特別。Sweet Potato Fries呢個相信大家都鍾意食！就係炸蕃薯條啦！每一條都炸得香脆可口，啖啖蕃薯，無空心條架！最重要係佢配上黑松露蛋黃醬！炸蕃薯條嘅甜配上黑松露蛋黃醬嘅咸味，好好食，如果有得refill 就好！Sev Puri外皮鬆脆，咬落去無成啖粉嘅感覺，仲勁Juicy! 入面仲有好多鷹咀豆泥同埋其他香料
Veda 主打素食，仲有 gluten-free! 雖然星期日無 À la carte , 但有個brunch set 仲有得free flow。佢個brunch set 勁豐富，一開頭已經有6碟菜。
Samosa Chatt
呢個有少少似春卷，外表好脆，但入面填滿左薯仔，加埋番石榴粒粒，同埋傳統辣牆，食落感覺好新鮮，又唔太辣，增加食慾。
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Idli With Sambhar Pickle Stew
呢個第一次食，有塊類似蒸曼頭嘅物體但係配酸酸甜甜嘅湯汁去食，湯汁有少少似羅宋湯，唔太特別。
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Sweet Potato Fries
呢個相信大家都鍾意食！就係炸蕃薯條啦！每一條都炸得香脆可口，啖啖蕃薯，無空心條架！最重要係佢配上黑松露蛋黃醬！炸蕃薯條嘅甜配上黑松露蛋黃醬嘅咸味，好好食，如果有得refill 就好！
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Sev Puri
外皮鬆脆，咬落去無成啖粉嘅感覺，仲勁Juicy! 入面仲有好多鷹咀豆泥同埋其他香料。
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Caesar Salad
芝士同沙律醬係達到1:1 比例，仲有少少煙肉脆粒，好食好食!
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Chickpea Hummus With Rumali Roti
鍾意食鷹咀豆嘅朋友呢碟菜就岩哂啦！佢係成碗鷹咀豆配上4塊餅乾，佢嘅餅乾唔係我地平時食果d，我覺得有d似食蛇羮伴送脆脆嘅果隻口感。用一塊餅狂沾鷹嘴豆呢，係非常滿足！
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Dosa
最後就係Dosa，其實食哂上面六款我都已經好飽了，最後叫左兩款dosa。一個菠菜蘑菇，另一個係青醬芝士。個Dosa面好脆，餡料就一般。特別嘅係佢嘅椰子醬料，有粒粒椰子係入面，甜得黎又帶少少鹹味，都幾襯個Dosa，可惜已經好飽，唔係嘅會叫埋其餘兩款口味！
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甜品唔算特別，但因為天氣熱又好在佢嘅甜品有Sorbet Stick，味道有d 似Mojito。
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整體黎講，餐廳裝修靚同Chill，唔會好噪，適合同三五知己一齊食飯傾偈。如果當日有單點食物就好了，咁就可以試多唔同嘅餸菜。當日同朋友不經不覺食左4個鐘，店員服務都好好，唔會趕你走，又會主動介紹每道菜。想試健康又好食嘅素食，記得mark 低呢間啦！
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