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2021-03-19
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炎炎夏日已經不適宜戶外活動了，於是下班與山友於中間點長沙灣相約吃晚飯，長沙灣深水埗一帶不知不覺間已變成文青集中地，到處也有CAFÉ的蹤影。艾菲度蟹肉意大利粉 Crab Meat Risotto with Alfredo Pasta - $82口感飽滿的細膩麵條掛滿意式白醬Alfredo，鮮奶油和帕瑪森芝士使醬汁更濃稠，味道濃郁之餘又順滑，中間還拌滿很多素蟹肉，頗有彈牙水潤口感，再加兩根煎香的蟹柳。啤酒炸魚配美國薯條 Fish and Chips - $78有三大件新鮮的炸魚，外衣酥脆鬆化，內裡鮮嫩多汁的魚肉，質地紮實而不散，是海味較濃郁的鱈魚。帶皮粗薯條外脆內軟得來特別有口感，一根根垂直排好，份量特別多。韓式甜辣炸雞比薩 Fried Chicken Pizza in Korean Style - $108有別於傳統韓式甜辣炸雞有一層外衣，直接用甜辣醬醃製，更不膩口，味道又甜又酸又辣。薄身Pizza的批邊非常酥脆，一咬即碎，批身塗滿蕃茄醬及厚厚一層芝士，極惹味。朱古力 +$20酒香朱古力 Baileys Chocolate +$35朱古力味道濃郁醇厚，加入忌廉美觀之餘，又增添一份順滑感。
炎炎夏日已經不適宜戶外活動了，於是下班與山友於中間點長沙灣相約吃晚飯，長沙灣深水埗一帶不知不覺間已變成文青集中地，到處也有CAFÉ的蹤影。
艾菲度蟹肉意大利粉 Crab Meat Risotto with Alfredo Pasta - $82
口感飽滿的細膩麵條掛滿意式白醬Alfredo，鮮奶油和帕瑪森芝士使醬汁更濃稠，味道濃郁之餘又順滑，中間還拌滿很多素蟹肉，頗有彈牙水潤口感，再加兩根煎香的蟹柳。
啤酒炸魚配美國薯條 Fish and Chips - $78
有三大件新鮮的炸魚，外衣酥脆鬆化，內裡鮮嫩多汁的魚肉，質地紮實而不散，是海味較濃郁的鱈魚。帶皮粗薯條外脆內軟得來特別有口感，一根根垂直排好，份量特別多。
韓式甜辣炸雞比薩 Fried Chicken Pizza in Korean Style - $108
有別於傳統韓式甜辣炸雞有一層外衣，直接用甜辣醬醃製，更不膩口，味道又甜又酸又辣。薄身Pizza的批邊非常酥脆，一咬即碎，批身塗滿蕃茄醬及厚厚一層芝士，極惹味。
朱古力 +$20
酒香朱古力 Baileys Chocolate +$35
朱古力味道濃郁醇厚，加入忌廉美觀之餘，又增添一份順滑感。酒香加入Baileys，本身屬於甜酒類已好易入口，完全沒有酒精的苦澀味。
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