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今日係同事last day,佢就指定左要食川菜。我哋就揀左銅鑼灣嘅川粵時光,貪佢個影夠靚。麻醬生菜。朋友介紹話佢嘅麻醬好出色,一定要試下。聞到有好香嘅麻醬味,入口芝麻味唔突出,但有好重花生味,配埋生菜一齊食可以中和左麻醬嘅膩。酸辣魚皮。呢個做餐前小食一流,魚皮加泡椒,真係好夾。魚皮爽口彈牙,有小小酸酸地辣辣地,好開胃。麻辣小龍蝦。自從疫情無得北上之後就好耐無食過小龍蝦,見到呢到有就要試下啦。小龍蝦隻隻都好大隻飽滿,剝開入面有膏架,啲肉都好彈牙。酸菜魚。酸菜魚好大份,用嘅係比較少見嘅粗寬粉,吸曬湯底嘅酸菜味,好好食。魚肉肉質鮮嫩,切到唔會太簿,啱啱好。香鍋肥腸。肥腸真係好肥好大舊,食落一啲都無腸臭味。仲有蓮藕同椰菜花,都炒到好香口。炒萵筍。紅糖糍粑幼彩荔枝養生花茶個花茶隻色好夢幻好靚,紫色配紅色再加檸檬,影相呃like 一流。
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今日係同事last day,佢就指定左要食川菜。我哋就揀左銅鑼灣嘅川粵時光,貪佢個影夠靚。
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麻醬生菜。
朋友介紹話佢嘅麻醬好出色,一定要試下。聞到有好香嘅麻醬味,入口芝麻味唔突出,但有好重花生味,配埋生菜一齊食可以中和左麻醬嘅膩。
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酸辣魚皮。
呢個做餐前小食一流,魚皮加泡椒,真係好夾。魚皮爽口彈牙,有小小酸酸地辣辣地,好開胃。
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麻辣小龍蝦。
自從疫情無得北上之後就好耐無食過小龍蝦,見到呢到有就要試下啦。小龍蝦隻隻都好大隻飽滿,剝開入面有膏架,啲肉都好彈牙。
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酸菜魚。
酸菜魚好大份,用嘅係比較少見嘅粗寬粉,吸曬湯底嘅酸菜味,好好食。魚肉肉質鮮嫩,切到唔會太簿,啱啱好。
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香鍋肥腸。
肥腸真係好肥好大舊,食落一啲都無腸臭味。仲有蓮藕同椰菜花,都炒到好香口。
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炒萵筍。
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紅糖糍粑
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幼彩荔枝養生花茶
個花茶隻色好夢幻好靚,紫色配紅色再加檸檬,影相呃like 一流。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 酸菜魚
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