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2020-07-05
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今次lunch hour隨意揀左一間未幫襯過嘅cafe，店內嘅裝修簡潔時尚，食物質素都幾好，唔止得個樣，set lunch有前菜同一杯$35或以下嘅飲品。
.Appetiser:Mixed tomato salad : 沙律幾清新，有藍莓、火箭菜等，個汁有用心調過，帶甜，唔止得醋味，黃車厘茄多汁又甜。.Sourdough with homemade miso butter, seaweed butter:呢個比較一般，麵包無烘熱，牛油食唔出有其他味道。.Grilled asparagus:最鍾意呢個，蘆筍無草青味好嫩，有烘麵包粒、香橙、芝士碎同堅果碎，好食，如果份量多少少就好。.Main Dish:Avocado Toast:厚抹、熟透嘅牛油果蓉加上紅、黃車厘茄、紅蔥頭同溫泉蛋，面頭有食用花點綴，主菜嘅Sourdough有烘過，外脆內軟。Prosciutto Parma Ham Tartine:包身有少少煙韌，配上一大塊parma ham、mozzarella 芝士粒、蘋果片同車厘茄，味道豐富，火腿唔會過鹹過油，面頭仲有啲炸茶葉碎（似係earl grey），口感好似川椒雞伴碟嘅炸珍珠葉
Appetiser:
Mixed tomato salad : 沙律幾清新，有藍莓、火箭菜等，個汁有用心調過，帶甜，唔止得醋味，黃車厘茄多汁又甜。
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Sourdough with homemade miso butter, seaweed butter:
呢個比較一般，麵包無烘熱，牛油食唔出有其他味道。
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Grilled asparagus:
最鍾意呢個，蘆筍無草青味好嫩，有烘麵包粒、香橙、芝士碎同堅果碎，好食，如果份量多少少就好。
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Main Dish:
Avocado Toast:厚抹、熟透嘅牛油果蓉加上紅、黃車厘茄、紅蔥頭同溫泉蛋，面頭有食用花點綴，主菜嘅Sourdough有烘過，外脆內軟。
Avocado Toast
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包身有少少煙韌，配上一大塊parma ham、mozzarella 芝士粒、蘋果片同車厘茄，味道豐富，火腿唔會過鹹過油，面頭仲有啲炸茶葉碎（似係earl grey），口感好似川椒雞伴碟嘅炸珍珠葉嘅咁好得意。
Prosciutto Parma Ham Tartine
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雞肉嫩滑多汁，塊皮又薄又脆，非常好食，除左焗薯片、紅菜頭同火箭菜外，有啲橙色嘅puree伴碟，原來係鹹蛋黃蘿蔔蓉，酸酸甜甜咁，味道幾好但同個雞唔係特別夾。
Grilled Chicken
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Grilled Chicken
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Drinks:
Iced Americano/ Earl Grey/ Lemongrass Tea
店家應該用左fruitty嘅豆，酸味同澀味同樣突出，飲完有淡淡嘅回甘。朋友對熱茶無咩意見就唔介紹啦。
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