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2019-07-31
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收工約咗同事去中環食嘢，今次由佢帶路去試下呢間樓上餐廳。我哋入座時間仲未過八點，可以嗌overtimed lunch menu set，包沙律、餐湯同飲品，抵食好多。今日嘅餐湯係粟米湯，味道好濃，又多料。而沙律菜好新鮮，酸酸甜甜好開胃。其中一個main course係安格斯肉眼扒，5成熟，肥瘦均勻，有一陣炭燒燶味，都幾juicy。跟碟嘅薯條炸得較乾身，好脆口。另一個main course係雞卷。去骨再捲埋蘑菇同炒蛋嘅雞卷口感好豐富，配上紅酒汁味道特別。薯仔皮焗得香脆，唔會太粉。呢度嘅備長炭串燒都幾出名，點咗燒白鱔同雞腎。白鱔皮脆肉滑，對比鰻魚肉質較煙韌同juicy。赤雞腎就好爽脆，配埋啤酒簡直一流！
今日嘅餐湯係粟米湯，味道好濃，又多料。而沙律菜好新鮮，酸酸甜甜好開胃。
其中一個main course係安格斯肉眼扒，5成熟，肥瘦均勻，有一陣炭燒燶味，都幾juicy。跟碟嘅薯條炸得較乾身，好脆口。
另一個main course係雞卷。去骨再捲埋蘑菇同炒蛋嘅雞卷口感好豐富，配上紅酒汁味道特別。薯仔皮焗得香脆，唔會太粉。
呢度嘅備長炭串燒都幾出名，點咗燒白鱔同雞腎。白鱔皮脆肉滑，對比鰻魚肉質較煙韌同juicy。赤雞腎就好爽脆，配埋啤酒簡直一流！
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