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2021-05-25
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很久沒有休閒地享受假日，今天走到上環舊區，附近沒有太多車輛，環境清幽首先跟朋友點一枝白酒，Rhanleigh Sauvignon blanc $198，非常容易入口點一枝白酒，可以以換購價$50/6隻點一份中碼生蠔店員非常推薦，另外散點的生蠔由每隻$9-39/隻不等$9/隻是南非蠔，相對比較細隻，但有海水味重French Gillardeau no.0， $39/隻又甜又爽口，肉質肥美厚實，帶點脆口的感覺，值得大推挪威煙三文魚沙律，油醋汁酸酸甜甜很開胃，作前菜一流，配上小蕃茄青瓜及沙律菜，非常清新白酒煮馬尼拉蜆，每粒蜆肉都是脹卜卜，無沙，精華所在是湯底，海鮮味滿分，令人一口接一口烤焗海鮮拼盤，看到圖片，不禁立即跟友人說要來一份芝士焗原隻龍蝦，一開二，每邊都鋪滿了芝士，啖啖龍蝦肉，好滋味旁邊的蒜蓉翡翠螺，蒜蓉味濃，很有口感巴馬臣芝士焗扇貝，巴馬臣芝士很咸香，與扇貝一起吃，味道夾到不得了還有牛油蒜蓉焗虎蝦，入口有陣牛油香，味道不錯旁邊還有一客黑松露芝士焗大啡菇，大啡菇帶一點Juicy，配上海鮮吃很夾該店的環境很舒服，燈光帶點昏暗，感覺讓人很寫意，加上牆上店主弄的裝飾，非常有品味食蠔，一定
首先跟朋友點一枝白酒，Rhanleigh Sauvignon blanc $198，非常容易入口
點一枝白酒，可以以換購價$50/6隻點一份中碼生蠔店員非常推薦，另外散點的生蠔由每隻$9-39/隻不等
$9/隻是南非蠔，相對比較細隻，但有海水味重
French Gillardeau no.0， $39/隻又甜又爽口，肉質肥美厚實，帶點脆口的感覺，值得大推
挪威煙三文魚沙律，油醋汁酸酸甜甜很開胃，作前菜一流，配上小蕃茄青瓜及沙律菜，非常清新
白酒煮馬尼拉蜆，每粒蜆肉都是脹卜卜，無沙，精華所在是湯底，海鮮味滿分，令人一口接一口
烤焗海鮮拼盤，看到圖片，不禁立即跟友人說要來一份
芝士焗原隻龍蝦，一開二，每邊都鋪滿了芝士，啖啖龍蝦肉，好滋味
旁邊的蒜蓉翡翠螺，蒜蓉味濃，很有口感
巴馬臣芝士焗扇貝，巴馬臣芝士很咸香，與扇貝一起吃，味道夾到不得了
還有牛油蒜蓉焗虎蝦，入口有陣牛油香，味道不錯
旁邊還有一客黑松露芝士焗大啡菇，大啡菇帶一點Juicy，配上海鮮吃很夾
該店的環境很舒服，燈光帶點昏暗，感覺讓人很寫意，加上牆上店主弄的裝飾，非常有品味
食蠔，一定會到Season plus
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