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2016-10-05
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在石峽尾南山邨那邊的其實不只街坊老店，不只為人熟知的品香樓。離開香港的半年間，物非人非，急速的轉變卻未至於讓人吃不消。至少在一個又一個的負面消息之間，夾著幾件值得快樂的小事。例如是就近的舊區有間新的平價甜品小店…… Chillazy這名字我聽過，本來是觀塘一家有吊床的樓上舖。其實是頗有趣的概念，只是到底有多少人嚮應去放鬆身心坐坐訓訓就不得而知。數月前，友人提起Chillazy的食物，還以為是吊床那家的出品。原來再新開一間，選址舊區，價位相宜，實在難得，就不知道是不是hea貨了。日本黑糖黃豆冰 $38 小小一碗，卻內藏多款食材，以黃豆粉覆面，想起韓式雪冰來了。然而就是日式刨冰的粗糙但冰脆質感，黑糖甜度偏高，這個份量剛好。桂花蒟蒻清爽嫩滑；黃豆蕨餅則不知為何有少許焦芋粉的微糯感覺。其後以軟身白玉伴炭燒咖啡雪糕，配搭新穎而不突兀。玫瑰荔枝冰 $36 以清新果酸感取勝，賣相經玫瑰花瓣點綴，加上那粉紅夢幻色澤，讓人少女心炸裂。同樣有蒟蒻，同樣地滑溜順口，不同的是口味，這次為白桃蒟蒻。除了刨冰調味的酸，內有白桃乳酪雪糕，酸的同時帶奶感，溫和些少。還有粟米片及荔枝雪米糍，意外的配搭，雖食時不算
Chillazy這名字我聽過，本來是觀塘一家有吊床的樓上舖。其實是頗有趣的概念，只是到底有多少人嚮應去放鬆身心坐坐訓訓就不得而知。數月前，友人提起Chillazy的食物，還以為是吊床那家的出品。原來再新開一間，選址舊區，價位相宜，實在難得，就不知道是不是hea貨了。
日本黑糖黃豆冰
$38
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日本黑糖黃豆冰 $38小小一碗，卻內藏多款食材，以黃豆粉覆面，想起韓式雪冰來了。然而就是日式刨冰的粗糙但冰脆質感，黑糖甜度偏高，這個份量剛好。桂花蒟蒻清爽嫩滑；黃豆蕨餅則不知為何有少許焦芋粉的微糯感覺。其後以軟身白玉伴炭燒咖啡雪糕，配搭新穎而不突兀。
玫瑰荔枝冰
$36
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玫瑰荔枝冰 $36以清新果酸感取勝，賣相經玫瑰花瓣點綴，加上那粉紅夢幻色澤，讓人少女心炸裂。同樣有蒟蒻，同樣地滑溜順口，不同的是口味，這次為白桃蒟蒻。除了刨冰調味的酸，內有白桃乳酪雪糕，酸的同時帶奶感，溫和些少。還有粟米片及荔枝雪米糍，意外的配搭，雖食時不算中伏，但未至很協調。粟米片是有點奇怪，個人認為跟冰品本味不搭，如果單襯乳酪雪糕就可以。雪米糍還算正常，但已有乳酪雪糕，有點重覆，若有荔枝肉真身就更理想了。
南瓜豆花紫米露
$32
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暖暖的一碗南瓜豆花紫米露 $32，我的Comfort Food（也可凍食）。滿滿的碗中只見全橙，中間點上紫米，佔量不多，略帶甜綿。南瓜方面是確實的南瓜蓉，甜得自然，南瓜香味突出。偏水，但還是會吃到絲絲纖維感，下層的豆花亦為嫩身，豆味不減。每款只需三十多元，儘管份量不是讓人一下飽肚的豐盛，但是點到即止，恰到好處。來之前還以為是那種Gimmick感重又無實力的店家。老實說一開始只是因跟友人約好要吃冰品才走這一趟，卻收獲了意外驚喜。算是再早前一伏再伏的經歷後，來一點補償。
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