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2022-12-02
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今日跟朋友搵食，揀咗間中環Cafe， 心諗都係果啲OK啦唔想諗照跟去，點知有驚喜喎！虎蝦蝦油闊條意粉好似係signature，試過就知當之無愧，海鮮嘅香氣撲鼻，特別欣賞佢闊條意粉嘅麵質，似係手工製咁，唔係一般hea貨，配上濃郁嘅醬汁同煎得剛剛好嘅大虎蝦，大滿足！另一個留下印象嘅係紅酒燉牛肋條，sor太中意薯仔第一啖食係食個墊底嘅薯仔，有澱粉質落肚加埋個啱啱好嘅sauce👍🏻下一個就係再用個伴碟嘅法包點sauce食，最後先食別人眼中的主角牛肋😂只能夠講，唯一嘅缺點係薯仔唔夠（其實已經有好幾舊）哈哈哈太中意食薯仔法國菜之所以令人趨之若鶩，講究嘅係醬汁同食材嘅mix & match呢間cafe嘅sauce調得好出色，帶起菜式都令人留下深刻印象。Nice!甜品都又靚又好味🥰 食得好開心期待下次再嚟！
虎蝦蝦油闊條意粉好似係signature，試過就知當之無愧，海鮮嘅香氣撲鼻，特別欣賞佢闊條意粉嘅麵質，似係手工製咁，唔係一般hea貨，配上濃郁嘅醬汁同煎得剛剛好嘅大虎蝦，大滿足！
另一個留下印象嘅係紅酒燉牛肋條，sor太中意薯仔第一啖食係食個墊底嘅薯仔，有澱粉質落肚加埋個啱啱好嘅sauce👍🏻下一個就係再用個伴碟嘅法包點sauce食，最後先食別人眼中的主角牛肋😂只能夠講，唯一嘅缺點係薯仔唔夠（其實已經有好幾舊）哈哈哈太中意食薯仔
法國菜之所以令人趨之若鶩，講究嘅係醬汁同食材嘅mix & match
呢間cafe嘅sauce調得好出色，帶起菜式都令人留下深刻印象。Nice!
甜品都又靚又好味🥰 食得好開心期待下次再嚟！
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