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2013-11-01
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与好友敍歺, 愉快地過了Happy Halloween.一行3人, 要了2人套歺和1人套歺大家分享.頭盤是鵝肝配沙律菜, 鵝肝並不大件頭, 配以法国麵饱可減退油膩感, 還配以用紅酒浸过的蘋果片做配搭, 不錯.湯是龍蝦湯, 味道都算濃但略办咸了少少.主菜先來西冷牛, 要了medium, 剛剛恰到好处, 不硬还好juicy.第ニ道主菜是黑松露露筍天使麵, 黑松露味不明顯, 反而露筍配料多好有口感.第三道主菜是海鲜意大利飯, 煙煙硬硬, 海鲜味濃出色.甜品是朱古力之類疍糕, 本人不太喜欢, 做得並不出色.整体上環境和食物都OK, 可再光顧.
一行3人, 要了2人套歺和1人套歺大家分享.
頭盤是鵝肝配沙律菜, 鵝肝並不大件頭, 配以法国麵饱可減退油膩感, 還配以用紅酒浸过的蘋果片做配搭, 不錯.
湯是龍蝦湯, 味道都算濃但略办咸了少少.
主菜先來西冷牛, 要了medium, 剛剛恰到好处, 不硬还好juicy.
第ニ道主菜是黑松露露筍天使麵, 黑松露味不明顯, 反而露筍配料多好有口感.
第三道主菜是海鲜意大利飯, 煙煙硬硬, 海鲜味濃出色.
甜品是朱古力之類疍糕, 本人不太喜欢, 做得並不出色.
整体上環境和食物都OK, 可再光顧.
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