影片
更多
2017-12-25
1051 瀏覽
記得第一次嚟呢間鋪頭係20年前嘅事。以前我就覺得個蟹膏壽司冇得頂！今次朋友又想試吓，咁就一於再嚟回味一番！估唔到今時今日嘅吉利除咗蟹膏壽司能夠保持水準之外，其他食物係感覺到有心思又有創意。今次食完簡直感覺回味無窮啊⋯⋯首先店員推介喜知次，本身呢種魚係出邊食都比較貴。師傅能夠將魚有技術香煎左表面，之後點一啲海鹽食，新鮮嘅程度簡直冇得頂。加上用咗金箔裝飾，成件事簡直係令食慾嘅感覺昇華！剩下嘅魚肉用嚟煮清湯，鮮甜得不得了。跟住就叫咗三款壽司，包括海膽壽司，豆腐壽司，蛋壽司！全部材料係北海道直送，用齒頰留香來形容絕對唔過態。壽司我哋仲再食多一轉呢。其次就試吓一個蟹肉湯麵，都非常鮮甜。順帶一提，條魚嘅其他部份包括魚肝亦都將佢燒成佐酒小食，食好嘢當然要叫翻個石榴酒飲下啦，果然感覺清新！成件事簡直加晒分啦。最後梗係要食返個甜品，畫返個完美嘅句號啦。甜品味道OK，相對主菜就當然唔係咁特別啦！
首先店員推介喜知次，本身呢種魚係出邊食都比較貴。師傅能夠將魚有技術香煎左表面，之後點一啲海鹽食，新鮮嘅程度簡直冇得頂。加上用咗金箔裝飾，成件事簡直係令食慾嘅感覺昇華！剩下嘅魚肉用嚟煮清湯，鮮甜得不得了。
跟住就叫咗三款壽司，包括海膽壽司，豆腐壽司，蛋壽司！全部材料係北海道直送，用齒頰留香來形容絕對唔過態。壽司我哋仲再食多一轉呢。
其次就試吓一個蟹肉湯麵，都非常鮮甜。順帶一提，條魚嘅其他部份包括魚肝亦都將佢燒成佐酒小食，食好嘢當然要叫翻個石榴酒飲下啦，果然感覺清新！成件事簡直加晒分啦。
最後梗係要食返個甜品，畫返個完美嘅句號啦。甜品味道OK，相對主菜就當然唔係咁特別啦！
石榴酒
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
喜之次
$1500
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
北海道直送海膽壽司
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
豆腐壽司
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
蛋壽司
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
紫薯雪糕柚子雪糕
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
