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2015-12-27
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新公司在24號平安夜這天可以放假實在太好了！！時間變多~可以吃多一餐聖誕大餐 (￣▽￣)ノ嘻嘻~西餐的話當然是不二之選今年就去了這家「洋蔥」吃 Christmas Dinner~只在24、25號供應整個Menu都已經定好~完全不需要再二選一之類 (飲品除外)先來 Baked Bacon、Truffle & Chat Potato貌相很吸引的薯塔~但有點少QAQ 煙肉讓整體增添了香味~不過松露味道不算突出Onion Soup with Gruyère Toast其實個人比較喜歡忌廉湯 >__< 這個洋蔥湯太濃味~洋蔥夠稔這點倒是不錯配格魯耶爾芝士多士~ 帶着微微的蜂蜜和堅果香開胃菜是 Gravlax Citrus, Beetroot, Asparagus & Mesclun還有 Caramelized Red Onion & Blue Cheese Tart沙律那個超酸的~吃完超開胃 (´∀｀•) 特別是因為加了柑橘在「Onion」怎會沒有洋蔥的菜式呢~再來的是焦糖紅洋蔥配藍芝士烤出來的撻超配～味道濃郁也很鬆化傳統烤火雞胸配蜜汁火腿 聖誕大餐又怎可以少了火雞呢Cranbe
時間變多~可以吃多一餐聖誕大餐 (￣▽￣)ノ嘻嘻~西餐的話當然是不二之選
今年就去了這家「洋蔥」吃 Christmas Dinner~只在24、25號供應
整個Menu都已經定好~完全不需要再二選一之類 (飲品除外)先來 Baked Bacon、Truffle & Chat Potato
貌相很吸引的薯塔~但有點少QAQ 煙肉讓整體增添了香味~不過松露味道不算突出
Baked Bacon、Truffle & Chat Potato
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Onion Soup with Gruyère Toast其實個人比較喜歡忌廉湯 >__< 這個洋蔥湯太濃味~洋蔥夠稔這點倒是不錯
配格魯耶爾芝士多士~ 帶着微微的蜂蜜和堅果香
Onion Soup with Gruyère Toast
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還有 Caramelized Red Onion & Blue Cheese Tart
沙律那個超酸的~吃完超開胃 (´∀｀•) 特別是因為加了柑橘
在「Onion」怎會沒有洋蔥的菜式呢~再來的是焦糖紅洋蔥配藍芝士
烤出來的撻超配～味道濃郁也很鬆化
Gravlax Citrus, Beetroot, Asparagus & Mesclun
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Caramelized Red Onion & Blue Cheese Tart
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Cranberry Compote Sauce 這果醬即是蔓越橘果實，是吃火雞時常用到來調味
味道酸酸甜甜配上嫩口的火雞胸肉，一反以前覺得火雞又"鞋口"又不好吃的想法 (o'ω'o)
配菜也有很多~其中有用粟子、豬肉、雜菜弄成的肉餅
傳統烤火雞胸配蜜汁火腿
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甜品是 72度特濃朱古力忌廉芝士卷 好像一幅畫耶！！總覺得這些都是小餐廳的驚喜~很用心的製作啊
朱古力濃度就我來說可以再高一點~不過如果不是太喜歡吃朱古力的苦，這濃度應該夠
忌廉芝士很軟滑，而且甜品整體不會太膩
72度特濃朱古力忌廉芝士卷
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老實說每年聖誕節去吃聖誕大餐都是搶錢的時刻！！
價錢無疑是高了一點～但氣氛的話這裡也滿浪漫，服務也不錯就是了。
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