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2023-10-06
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來自素年姊妹店，第一間位於港島區 — 灣仔藍屋。主打新鮮蔬果，店舖環境唔大，有室內、外可選擇，平日中午時間去，受到不少附近打工仔午餐之選。配餐 +32 五指毛桃腰果太子蔘湯 大大碗，好多湯渣，冇落味精，人材實料煲$108 夏日三文魚芒果壽司上枱見到呢個色彩繽紛Total五舊大大足料壽司，有三文魚、芒果、秋葵、甘荀、蘿蔔漬、牛蒡等配料整成，口感豐富紥實，配上酸酸甜甜千島醬，旁邊更有零碎配料俾我地可以on top配自己鍾意嘅撈埋一齊食，入口清新而不膩，相當開胃，不經烹製新鮮蔬果係呢個配搭完全冇草青味，係有啲「生」感🙈$108 泰式飛天本地通菜長通粉先把以豆乳製成的素酸忌廉均勻地拌勻後，軟冧的通菜和雞脾菇配搭長通粉，配上乾辣椒和甜椒，整個味道鹹鹹辣辣，一啲都唔膩，非常開胃，長通粉質感彈牙，有驚喜比起素年，Wanaka係走保持原型食物，不會有素肉製成嘅煎炸菜式，主打生食蔬果，性價比高，份量對得住價錢，食完有飽腹感，會再訪！
配餐 +32 五指毛桃腰果太子蔘湯
大大碗，好多湯渣，冇落味精，人材實料煲
$108 夏日三文魚芒果壽司
上枱見到呢個色彩繽紛
Total五舊大大足料壽司，有三文魚、芒果、秋葵、甘荀、蘿蔔漬、牛蒡等配料整成，口感豐富紥實，配上酸酸甜甜千島醬，旁邊更有零碎配料俾我地可以on top配自己鍾意嘅撈埋一齊食，入口清新而不膩，相當開胃，不經烹製新鮮蔬果係呢個配搭完全冇草青味，係有啲「生」感🙈
$108 泰式飛天本地通菜長通粉
先把以豆乳製成的素酸忌廉均勻地拌勻後，軟冧的通菜和雞脾菇配搭長通粉，配上乾辣椒和甜椒，整個味道鹹鹹辣辣，一啲都唔膩，非常開胃，長通粉質感彈牙，有驚喜
比起素年，Wanaka係走保持原型食物，不會有素肉製成嘅煎炸菜式，主打生食蔬果，性價比高，份量對得住價錢，食完有飽腹感，會再訪！
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