Town (已結業)

今次已經係第二次黎呢度食野啦，上次食完之後已經心思思想再食，但一直都搵吾到機會。咁啱有親戚係外國返黎探親，於是就帶左佢地去食野。我地一行人四個都叫左吾少野食，而我最鍾意就係前菜。首先賣相十分吸引，如果大家淨係睇相未必估到佢係咩XD其實就係西西里紅蝦薄片配黑松露魚子。廚師將紅蝦切薄成為刺身，紅蝦變得晶瑩剔透，再係上面放上黑松露、魚子同食用花，顏色十分豐富。另外，紅蝦十分鮮甜，整體味道非常清新，連親戚都大讚好食。好期待下一次去TOWN再發掘更多美食!