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2017-02-20
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依然是Common Room，早前說過要嚐嚐調酒，這回就兌現諾言 沒多少知識作深入評論，輕輕描寫一下調酒，提及一下小食 雖然與友人以無限句「好攰啊」、「好忙啊」互相對答，但亦無改當晚的輕鬆氣氛 早前說要減少喝酒，既然一場來到又不見有Mocktail，那就要杯少酒版的Saketini $105 輕量日本清酒及蘋果酒嚐起來清新帶甜，沒有半點嗆味，亦不怕似藥水 另以檸檬汁、辣根、薑根及自家青蘋果糖漿帶出酸甜果味，爽口開胃 而友人的42 Berries $110則以42Below Vodka為主，集齊藍莓、黑莓、樹莓及士多啤梨 友人首選的Crispy Sizzling Chicken Wings $98為香辣的水牛城雞翼 雞皮乾爽不油膩，鹹中帶辣，雞肉仍不乾柴，蘸點煙燻燒烤醬，加添酸甜及煙香 一邊小酌，一邊嚐著惹味小食實在不錯，而且來得相襯又惹味 Potato Crisp Nachos $98與以往吃過的Nachos完全不同，是帶點厚度及本香的真薯片 表面淋上濃濃的熱溶芝士，豐潤富芝奶香，加以滑順牛油果醬及酸忌廉 另配酸辣味清的Jalapeño莎莎，薯片依然香脆可口無滲油，又是一道與調
沒多少知識作深入評論，輕輕描寫一下調酒，提及一下小食
雖然與友人以無限句「好攰啊」、「好忙啊」互相對答，但亦無改當晚的輕鬆氣氛
早前說要減少喝酒，既然一場來到又不見有Mocktail，那就要杯少酒版的Saketini $105輕量日本清酒及蘋果酒嚐起來清新帶甜，沒有半點嗆味，亦不怕似藥水
另以檸檬汁、辣根、薑根及自家青蘋果糖漿帶出酸甜果味，爽口開胃
而友人的42 Berries $110則以42Below Vodka為主，集齊藍莓、黑莓、樹莓及士多啤梨
友人首選的Crispy Sizzling Chicken Wings $98為香辣的水牛城雞翼雞皮乾爽不油膩，鹹中帶辣，雞肉仍不乾柴，蘸點煙燻燒烤醬，加添酸甜及煙香
一邊小酌，一邊嚐著惹味小食實在不錯，而且來得相襯又惹味
Potato Crisp Nachos $98與以往吃過的Nachos完全不同，是帶點厚度及本香的真薯片表面淋上濃濃的熱溶芝士，豐潤富芝奶香，加以滑順牛油果醬及酸忌廉
另配酸辣味清的Jalapeño莎莎，薯片依然香脆可口無滲油，又是一道與調酒相配的美味小食
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