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2017-12-30
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Langham place 感覺上多了很多食店道頓堀大阪燒進駐香港後 這分店應算最新下午茶時間人流不多可以輕鬆跟小朋友試試裝潢很日式 位置也很寬敞每張檯都有鐵板置中要小心所有鐵板都已恆溫190度入座時店員也細心提醒再用濕布舖上鐵板邊緣第一次燒不太知道燒的方法可以參考各種大阪燒的下材料次序個人覺得御好燒最方便只要所有材料攪拌好再下鐵板就可以了兒童版只要將材料放入麵糊攪拌後煎就可以 $42再附有雪糕黑椒牛肋肉御好燒 也是攪拌好煎就可以煎的時間分別是每面5分鐘建議可以分開一半燒 否則很快會放涼成品! 似模似樣的說其實功於炒麵醬汁及沙律醬 另有木魚粉及紫菜粉 味道一流挑戰廣島燒 比較複雜要分開燒好海鮮 再用炒麵醬炒麵 加蛋 再加入麵糊 要有層次地燒最後還是放棄了 儘管炒成一碟味道還是OK的如果不會燒也可請店員幫忙不過這經驗還是很好玩的大人小朋友也很enjoy Cooking mama的實現版
道頓堀大阪燒進駐香港後
這分店應算最新
下午茶時間人流不多
可以輕鬆跟小朋友試試
裝潢很日式 位置也很寬敞
每張檯都有鐵板置中
要小心所有鐵板都已恆溫190度
入座時店員也細心提醒
再用濕布舖上鐵板邊緣
第一次燒不太知道燒的方法
可以參考各種大阪燒的下材料次序
個人覺得御好燒最方便
只要所有材料攪拌好再下鐵板就可以了
兒童DIY御好燒
$42
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兒童版只要將材料放入麵糊
攪拌後煎就可以 $42再附有雪糕
黑椒牛肋肉御好燒
也是攪拌好煎就可以
煎的時間分別是每面5分鐘
建議可以分開一半燒 否則很快會放涼
黑椒牛肋肉御好燒
$78
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成品! 似模似樣的說
其實功於炒麵醬汁及沙律醬
另有木魚粉及紫菜粉 味道一流
雜錦廣島燒
$118
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挑戰廣島燒 比較複雜
要分開燒好海鮮 再用炒麵醬炒麵
加蛋 再加入麵糊 要有層次地燒
最後還是放棄了 儘管炒成一碟
雜錦廣島燒
$118
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味道還是OK的
如果不會燒也可請店員幫忙
不過這經驗還是很好玩的
大人小朋友也很enjoy
Cooking mama的實現版
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