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2023-02-22
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餐廳裝修明顯有心思，用黑白色作為主調劃分左一半用餐區，一半係賣衫，幾特別的設計閒日lunch沒有太多人，加上位於紗廠頂層角落，如果經過沒有特別留意只會以為係一間衫舖~今次試左兩款lunch set，仲配左湯同沙律，加錢可再加配飲品~ 本來諗住只係前菜既沙律，估唔到都幾大份!!而且一啲都唔馬虎，沙律菜新鮮，配上柚子汁及柑肉，甜甜酸酸好開胃粟米湯就正常質素~主菜 - 明太子帶子忌廉蘑菇意粉 ($88)帶子大粒但唔會煮得過熟👍🏻意粉唔少，明太子汁份量剛好，唔會出現唔夠汁而太乾配合番少少紅黃椒同蘑菇，增加層次亦唔會感覺太漏主菜 - 大啡菇豆腐扒蛋黃芥末醬漢堡配薯角 ($108)一上菜有比個份量嚇親出面比較多既素食漢堡都會係用啡菇代替，而呢到係再加多塊豆腐扒，所以變得好厚好高🍔調味都算正常，但麵包如果可以烘耐多少少，外皮再脆身啲應該會更好食薯角炸得香口，無食到一口油，沙律份量又係好多，減低油膩感
閒日lunch沒有太多人，加上位於紗廠頂層角落，
如果經過沒有特別留意只會以為係一間衫舖~
今次試左兩款lunch set，
仲配左湯同沙律，加錢可再加配飲品~
本來諗住只係前菜既沙律，估唔到都幾大份!!而且一啲都唔馬虎，沙律菜新鮮，配上柚子汁及柑肉，
甜甜酸酸好開胃
粟米湯就正常質素~
主菜 - 明太子帶子忌廉蘑菇意粉 ($88)帶子大粒但唔會煮得過熟👍🏻
意粉唔少，明太子汁份量剛好，唔會出現唔夠汁而太乾
配合番少少紅黃椒同蘑菇，增加層次亦唔會感覺太漏
主菜 - 大啡菇豆腐扒蛋黃芥末醬漢堡配薯角 ($108)一上菜有比個份量嚇親
出面比較多既素食漢堡都會係用啡菇代替，
而呢到係再加多塊豆腐扒，
所以變得好厚好高🍔
調味都算正常，但麵包如果可以烘耐多少少，外皮再脆身啲應該會更好食
薯角炸得香口，無食到一口油，沙律份量又係好多，減低油膩感
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