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餐廳: Fat Belly Butcher & Gin House
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2020-11-07 2519 瀏覽
極少寫食評既我話你知,食完係可以滿足到笑住走!Menu上既主菜都以100gram做單位標價,落單果陣waiter/waitress會同你講解一塊扒大約幾重,有200gram以下,亦有350gram或以上,本身想食肉眼,但waitress話都幾大份。最後我地揀左2百幾克西冷,同埋300幾克豬扒。佢會問你要唔要出肉櫃自己揀,不過我同fd都決定比waiter發辦。Menu上既sauces,算我廢,我睇唔明。然後waiter好用心地每款都解釋比我地聽。由於未食過,我地都問佢推介我地邊款,就揀左紅酒燒汁配豬扒,同一款有蒜有香草有丁點兒tabasco 既醬配牛扒(利申:本人唔食得辣,但個醬一d都唔辣,仲好惹味)講講個牛扒,我地叫5成熟,切每一下都見到好juicy,肉質好鬆軟。伴碟仲有一個蒜頭,比你配sauce同牛扒一齊食,真係好驚喜!你去Outb_ck/ Ru_y Tu_sday食塊300-600既扒,都無佢處理得咁好。 可能我太中意食牛,食個豬覺得都好食既,僅僅熟,唔會柴,有d汁,但唔似牛扒咁驚艷。不過值得提既係,紅酒汁配豬扒好夾,因為豬扒比較淡味,佢個紅酒汁夠濃,食食完再食。一個main配 一
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極少寫食評既我話你知,食完係可以滿足到笑住走!


Menu上既主菜都以100gram做單位標價,落單果陣waiter/waitress會同你講解一塊扒大約幾重,有200gram以下,亦有350gram或以上,本身想食肉眼,但waitress話都幾大份。最後我地揀左2百幾克西冷,同埋300幾克豬扒。佢會問你要唔要出肉櫃自己揀,不過我同fd都決定比waiter發辦。

Menu上既sauces,算我廢,我睇唔明。然後waiter好用心地每款都解釋比我地聽。由於未食過,我地都問佢推介我地邊款,就揀左紅酒燒汁配豬扒,同一款有蒜有香草有丁點兒tabasco 既醬配牛扒(利申:本人唔食得辣,但個醬一d都唔辣,仲好惹味)

講講個牛扒,我地叫5成熟,切每一下都見到好juicy,肉質好鬆軟。伴碟仲有一個蒜頭,比你配sauce同牛扒一齊食,真係好驚喜!你去Outb_ck/ Ru_y Tu_sday食塊300-600既扒,都無佢處理得咁好。 可能我太中意食牛,食個豬覺得都好食既,僅僅熟,唔會柴,有d汁,但唔似牛扒咁驚艷。不過值得提既係,紅酒汁配豬扒好夾,因為豬扒比較淡味,佢個紅酒汁夠濃,食食完再食。

一個main配 一個sauce,兩份小食
咁我地兩個main,就有4個小食。叫左佢推薦既beef fat fries + mini beef rice。我就覺得薯條鹹左少少,個牛飯d汁幾濃,但都有d鹹,重口味人士必點。
另外仲有mushroom+薯蓉,我比較喜歡呢兩個。Mushroom佢似係焗,又香又多汁,得3塊真係嫌唔夠食;薯蓉味道就正常,但值得讚既係佢好幼滑!

Coffee/tea全部都係熱飲,如果要飲凍飲要當正價(當然亦有酒可以order,都係正價)

成餐飯都係食左$550/2人,你去連鎖店食都唔得/無呢個質素。

*呢間要訂位(最好早一個星期),如果walkin基本上唔洗諗
**佢地唔收加一,不過你可以比貼士
***侍應對menu好熟悉,如果你真係無頭緒,叫佢介紹,實無死
****佢有Today’s Special,係靚肉做特價(我果日係M5和牛)可以留意下

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$550
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味道
環境
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衛生
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用餐途徑
堂食