真味鮮廚 (已結業)

太太又來接我收工，在九龍灣沒什麼好食，便轉戰觀塘，到達APM逛了一逛，太太提議到1亞太中心看看，見到大廈樓下水牌便決定試試這家真味鮮廚位置（9/10）：位於APM旁1亞太中心，港鐵觀塘站A2出口步行約5分鐘環境（7/10）：傳統中式酒樓裝修，空間夠大，座位亦算是舒適服務（9/10）：侍應勤快收拾，亦會主動加湯及幫忙拿自家製飲品，亦會跟客人談天，充滿人情味食物（9/10）：本來沒期望，但食物無論份量及質素都非常有驚喜，CP值超高任飲任食海鮮火鍋（波士頓龍蝦）～$268/位任飲任食海鮮火鍋有肉蟹及波士頓龍蝦兩款選擇，看到價格只差$30/位，二話不說便選了波士頓龍蝦餐刺身拼盤先來的是刺身拼盤，在載滿冰的盤放上多款刺身，有三文魚、吞拿魚、帆立貝、希靈魚、北寄貝、八爪魚，更有鮑魚，相當有誠意，而刺身食下去都很鮮味，唯一煮熟的鮑魚嫩滑易入口重慶雞鍋雞煲香辣惹味，雞肉很新鮮，不是雪藏雞腿肉，肉質嫩滑，且份量不少，若不是有火鍋主菜，我們也想加點波士頓龍蝦海鮮盆湯底選了沙地瓜瑤柱湯鍋，有大量冬瓜及瑤柱粒，既解暑亦清甜主菜的波士頓龍蝦海鮮盆份量非常誇張，有龍蝦、海螺、蟶子、扇貝、白貝、海蝦、蛤蜊、鱔片及龍