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2022-06-01
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又係時候介紹大家去打下邊爐啦!依間台式火鍋店全港都幾多分店,今次就去左荃灣分店~ 店內充滿中式古代風。坐位間格幾好,鍋底就主打麻辣,酸菜白肉同椰子雞鍋。鐘意食辣嘅朋友仔就一定要試麻辣喇~自助配料區🔥呢度嘅醬料小菜係自助形式,有好多野揀,有台風,港式,京味,任你調。前菜有海帶都係仼食,作為前菜特別開胃,我就最鍾意食佢嘅小菜辣魚皮,爽滑彈牙,充滿膠原口感😋仲有切好嘅生果!今次有哈密瓜同西瓜,兩款生果都超甜❤️台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)🔥未放火鍋食材個鍋就已經有好多配料。湯底味道非常濃厚札實,因為除左香料味(例如花椒,八角,辣椒乾) ,仲會放入藥材。令整個味道辣得嚟唔會太單一🌶 鍋底仲會附送埋鴨血同凍豆腐,認真足料!入面有少量胡椒,酸酸辣辣好開胃,唔食得辣既朋友都無問題!企鵝丸🔥企鵝丸咁得意真係唔捨得食佢,用上墨魚滑整成企鵝既造型,放係火鍋入面夠彈牙,好好食😋美國特選級牛小排🔥份量好多,都算係厚切,值得呢個價錢!牛肉雪花均勻,記住熟廿秒就夠,如果唔係就太韌🤣台灣香腸🔥有時食台灣腸最怕食到成口油,湊湊火鍋既台灣腸完全合哂我心意,蒜味適中之餘又有咬口👍👍👍乳酸沙冰🔥值得一讚係,侍應中途派
自助配料區🔥
呢度嘅醬料小菜係自助形式,有好多野揀,有台風,港式,京味,任你調。前菜有海帶都係仼食,作為前菜特別開胃,我就最鍾意食佢嘅小菜辣魚皮,爽滑彈牙,充滿膠原口感😋仲有切好嘅生果!今次有哈密瓜同西瓜,兩款生果都超甜❤️
台式麻辣鍋 & 酸菜白肉鍋 (鴛鴦)🔥
[台式麻辣鍋]
未放火鍋食材個鍋就已經有好多配料。湯底味道非常濃厚札實,因為除左香料味(例如花椒,八角,辣椒乾) ,仲會放入藥材。令整個味道辣得嚟唔會太單一🌶 鍋底仲會附送埋鴨血同凍豆腐,認真足料!
[酸菜白肉鍋]
入面有少量胡椒,酸酸辣辣好開胃,唔食得辣既朋友都無問題!
企鵝丸🔥
企鵝丸咁得意真係唔捨得食佢,用上墨魚滑整成企鵝既造型,放係火鍋入面夠彈牙,好好食😋
美國特選級牛小排🔥
份量好多,都算係厚切,值得呢個價錢!牛肉雪花均勻,記住熟廿秒就夠,如果唔係就太韌🤣
台灣香腸🔥
有時食台灣腸最怕食到成口油,湊湊火鍋既台灣腸完全合哂我心意,蒜味適中之餘又有咬口👍👍👍
乳酸沙冰🔥
值得一讚係,侍應中途派乳酸沙冰,真係好match打邊爐,食到熱/辣,一飲個沙冰,真係解晒熱辣辣感
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