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2018-06-26
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炎炎夏日，吃東南亞菜就最好不過了，因為酸辣兼備，很是開胃～當中越南菜要清淡有清淡，要油炸有油炸，容易滿足各人胃口這天放工與男友「撐枱腳」，就挑了這間越南餐廳，吃完可到附近商場小逛一會再回家這𥚃裝潢色彩鮮明，以橙黃作為主色調，十分有活力～餐廳的人氣不俗，若遲個10分鐘來到便要等位了這兒的湯粉有4種size，regular、large、XL、XXL，可按胃口挑選，或者點碗XL或XXL與人分享初次到訪，就點了2碗推介的湯粉，外加小食和沙律。生牛肉湯粉(regular, $65)：雖然只是regular size，但分量不細，麵很多，牛肉也有很多片麵底可選河粉或金邊粉，我選了後者，會比河粉更有口感～牛肉是安格斯牛肉，上枱時呈嫩粉色，有嚼勁但不會靭，而且牛肉味濃湯粉附有芽菜、香葉、青檸和辣椒，我把它們全加入湯中，更添滋味～特色雞絲湯粉(large, $90)：要滿足男友的大胃口，點了這碗large size的湯粉這碗的配料比我的更多，有雞絲、手打雞丸和鵪鶉蛋。當中我比較喜愛手打雞丸，跟平時買的急凍丸好吃得多柚子鮮蝦沙律($75)：很大一碟的沙律，份量也是超出我的預期酸酸甜甜的柚子很開胃，而且沒澀
這𥚃裝潢色彩鮮明，以橙黃作為主色調，十分有活力～餐廳的人氣不俗，若遲個10分鐘來到便要等位了這兒的湯粉有4種size，regular、large、XL、XXL，可按胃口挑選，或者點碗XL或XXL與人分享初次到訪，就點了2碗推介的湯粉，外加小食和沙律。
生牛肉湯粉
$65
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生牛肉湯粉(regular, $65)：雖然只是regular size，但分量不細，麵很多，牛肉也有很多片麵底可選河粉或金邊粉，我選了後者，會比河粉更有口感～牛肉是安格斯牛肉，上枱時呈嫩粉色，有嚼勁但不會靭，而且牛肉味濃湯粉附有芽菜、香葉、青檸和辣椒，我把它們全加入湯中，更添滋味～
特色雞絲湯粉
$90
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特色雞絲湯粉(large, $90)：要滿足男友的大胃口，點了這碗large size的湯粉這碗的配料比我的更多，有雞絲、手打雞丸和鵪鶉蛋。當中我比較喜愛手打雞丸，跟平時買的急凍丸好吃得多
柚子鮮蝦沙律
$75
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柚子鮮蝦沙律($75)：很大一碟的沙律，份量也是超出我的預期酸酸甜甜的柚子很開胃，而且沒澀味
炸椒鹽軟殼蟹米紙卷
$78
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炸椒鹽軟殼蟹米紙卷($78)：這樣的米紙卷比炸春卷少了份油膩感，配合了椒鹽軟殼蟹和醬汁，入口絕不會淡而無味而且夾有青瓜、生菜和米粉，口感豐富
牛油果奶昔
$48
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牛油果奶昔($48)：想不到越南菜餐廳竟然有我很喜歡的牛油果奶昔！奶昔口感幼滑，飲到有淡淡的牛油果味，推介
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