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2023-10-03
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樓下冰室位於荃灣荃薈商場地下,採懷舊冰室裝修, 舊式霓虹光管下用餐,彷彿回到過去,非常有特色。 我最喜愛他們的瑞士汁雞髀,鹵得很入味,色澤漂亮,入口鮮嫩滑順。 其次是冰室炒意粉,不同於一般的茄汁燴意粉,更加偏向拿破崙風味,搭配雞肉和腸仔, 現在已經很少拿破崙鋒味的意粉,非常值得支持。 這次嘗試了他們的蕃茄麻辣手撕雞米線,意外地有驚喜。蕃茄湯很濃郁,與麻辣味道完美結合,非常美味。再來一口手撕雞,甜甜的瑞士汁與辣味交織,清爽又帶點甜味,既能清除辣味,又帶來清新的感覺。餐廳的設計充滿心思。 整體而言,樓下冰室有懷舊特色,價格實惠,食物品質也很高,絕對值得再次光顧。
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