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2022-05-12
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「日本野」顧名思義即係食日本料理啦！餐廳提供各式各樣嘅小食 刺身 丼飯 壽司 鍋物同熱石燒等等款款望落都好吸引😍去到餐廳覺得格局乾淨利落 枱與枱之間嘅空間都夠寬闊枱亦夠大 坐得頗舒適😎最後想讚一讚負責招待我地入座嘅員工叔叔好有禮貌😊⭐⭐ 牛油果軟殼蟹卷🦀 HKD$88⭐⭐牛油果🥑加軟殼蟹嘅配搭完全係我杯茶!一碟大概有8件面層有木魚碎作裝飾以入口即化嘅牛油果包裹著壽司飯同炸得香脆嘅軟殼蟹外軟內脆 口感層次豐富🤤不過如果多少少沙律醬會更好食 而家比較乾身😛味道：🌕🌕🌕🌗🌑⭐⭐ 晚市套餐-石燒霜降吉列牛小排🐮 HKD$228⭐⭐👉🏻晚市套餐包一杯飲品 日本米飯 沙律及溫泉蛋/溏心蛋 霜降牛小排一碟有10塊 份量都夠兩個人食😌牛小排事先已用脆漿炸至外層金黃但牛肉仍保持粉紅鮮嫩 色澤紋路頗靚😍厚薄度又適中我地可以自己用石燒爐燒 按自己中意嘅生熟度去燒食落幾juicy 肉質唔算韌蘸上少許鹽和醬汁更好食😋溏心蛋幾好食 一咬半熟嘅蛋黃漿流出蛋黃味濃郁 醬汁好入味😉但沙律嘅青瓜絲略嫌有點乾 多少少汁會更好!😛味道：🌕🌕🌕🌕🌗⭐⭐火炙芝士三文魚壽司🍣HKD$38⭐⭐三文魚入口即化超好食!芝士用火槍火炙
「日本野」顧名思義即係食日本料理啦！
餐廳提供各式各樣嘅小食 刺身 丼飯 壽司 鍋物同熱石燒等等
款款望落都好吸引😍
去到餐廳覺得格局乾淨利落 枱與枱之間嘅空間都夠寬闊
枱亦夠大 坐得頗舒適😎
最後想讚一讚負責招待我地入座嘅員工叔叔好有禮貌😊
⭐⭐ 牛油果軟殼蟹卷🦀 HKD$88⭐⭐
牛油果🥑加軟殼蟹嘅配搭完全係我杯茶!
一碟大概有8件
面層有木魚碎作裝飾
以入口即化嘅牛油果包裹著壽司飯同炸得香脆嘅軟殼蟹
外軟內脆 口感層次豐富🤤
不過如果多少少沙律醬會更好食 而家比較乾身😛
味道：🌕🌕🌕🌗🌑
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⭐⭐ 晚市套餐-石燒霜降吉列牛小排🐮 HKD$228⭐⭐
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👉🏻晚市套餐包一杯飲品 日本米飯 沙律及溫泉蛋/溏心蛋
霜降牛小排一碟有10塊 份量都夠兩個人食😌
牛小排事先已用脆漿炸至外層金黃
但牛肉仍保持粉紅鮮嫩 色澤紋路頗靚😍厚薄度又適中
我地可以自己用石燒爐燒 按自己中意嘅生熟度去燒
食落幾juicy 肉質唔算韌
蘸上少許鹽和醬汁更好食😋
溏心蛋幾好食 一咬半熟嘅蛋黃漿流出
蛋黃味濃郁 醬汁好入味😉
但沙律嘅青瓜絲略嫌有點乾 多少少汁會更好!😛
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
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⭐⭐火炙芝士三文魚壽司🍣HKD$38⭐⭐
三文魚入口即化超好食!
芝士用火槍火炙過 同三文魚更融合
食落帶微微油脂香 無得彈!🤩
味道：🌕🌕🌕🌕🌕
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⭐⭐火炙左口魚壽司🍣HKD$42⭐⭐
用刀鋒𠝹出微微的斜紋🤩
火炙後嘅左口魚 油脂豐腴又入口即化
魚油滲埋落醋飯之中 魚香味突出
味道：🌕🌕🌕🌕🌕
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