霸嗎拉麵 (已結業)

這個星期是祟光購物節，約了男朋友放工後去逛一逛，看看有沒有什麼想買。在購物之前，我們想在附近先吃一吃晚飯，最後看到這間"霸嗎拉麵"門面很有日本風格，又乾淨亮麗就進去了！放工後特別肚餓，我們每人叫了一碗拉麵，再叫了一個小食。我點了醬燜雞叉燒辛辣雞湯拉麵（中辛）（$88)，男友就點了醬燜雞叉燒味玉拉麵（$88)，小食就點了辛口唐揚炸雞（5件）（$38)。拉麵先來，他們的醬燜雞叉燒是厚厚的那種，雞皮很薄，沒有太多肥膏，雞肉入味又很嫩！拉麵硬度是有得選擇的，我就選了比較硬，口感會比較彈牙～ 辛辣雞湯拉麵不會太多油（可能我點了少油的原故吧，但很少有餐廳有得選少油！值得一讚），中辛不會太辣，不過如果覺得太辣的話，店家有提供檸檬水，無限添飲～男朋友的麵最吸引我的便是味玉，色澤漂亮，很後悔沒有另加味玉在我的拉麵上！唯有下一次吧～令我喜出望外的是辛口唐揚炸雞！因為店家是新鮮炸的，所以需要等一會才上菜（非常燙口，不要立即吃）！表皮非常脆，比連鎖集團的炸雞好吃多了～最特別是辛辣的醬料，辣得來又很開胃！