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2015-10-14 1342 瀏覽
維港海景一晚值千金?在香港來說很成立,記得多年前朋友連天台的家,居高臨下,可以清楚看到海景,自然成為看煙花,不二之選!至於食飯要見到維港景色伴吃,收費自然不會平,而地區上應該不出IFC, 尖沙咀等地段!這天晚上,無意中發現了天后一間可望到維港海景的西餐廳,晚市性價比合理。餐廳大概可坐10多人,枱與枱的間隔不迫,好適合望著海景把酒談心!套餐包一杯紅/白酒,飲得唔好嘥,我又偷酒飲左1/4杯!望住海景飲酒!正!落地玻璃望到維港海景呀!雖然不是全景,但都覺得好開揚!講真,香港人真係好少食飯咁樣望住大個海景,而家有啲樓阻礙少少,反而覺得唔係發緊夢!哈哈!套餐可以加$98 加三隻生蠔,我平時少吃生蠔,所以挑了三款都是海水味比較淡的,左起分別是Gillardeau ,Smokeybay 及 Irishrock !!平時Gillardeau 海水味比較濃,該是最後才品嘗,但這晚侍應說先品嘗這個,才順序的吃其他,果然,這晚的 Gillardeau 海水味不太濃重,仲有少量甜味,相對來說Smokeybay 的海水吸咸鮮味濃郁很多,不多吃蠔的我只能勉強完成,最濃味的Irishrock,我已交給朋友吃就好!餐
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維港海景一晚值千金?在香港來說很成立,記得多年前朋友連天台的家,居高臨下,可以清楚看到海景,自然成為看煙花,不二之選!

至於食飯要見到維港景色伴吃,收費自然不會平,而地區上應該不出IFC, 尖沙咀等地段!
這天晚上,無意中發現了天后一間可望到維港海景的西餐廳,晚市性價比合理。
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餐廳大概可坐10多人,枱與枱的間隔不迫,好適合望著海景把酒談心!
套餐包一杯紅/白酒,飲得唔好嘥,我又偷酒飲左1/4杯!望住海景飲酒!正!
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落地玻璃望到維港海景呀!雖然不是全景,但都覺得好開揚!講真,香港人真係好少食飯咁樣望住大個海景,而家有啲樓阻礙少少,反而覺得唔係發緊夢!哈哈!
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套餐可以加$98 加三隻生蠔,我平時少吃生蠔,所以挑了三款都是海水味比較淡的,左起分別是Gillardeau ,Smokeybay 及 Irishrock !!
平時Gillardeau 海水味比較濃,該是最後才品嘗,但這晚侍應說先品嘗這個,才順序的吃其他,果然,這晚的 Gillardeau 海水味不太濃重,仲有少量甜味,相對來說Smokeybay 的海水吸咸鮮味濃郁很多,不多吃蠔的我只能勉強完成,最濃味的Irishrock,我已交給朋友吃就好!
生蠔
$98
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餐飽微暖,我選了亞麻籽的那個,入口有濃濃的麥香,外皮烘得脆身,好喜歡呢!
餐包
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前菜是黑毛豬風乾火腿同哈密瓜本來就是perfect match,好吃與否在乎於食材質素吧!

哈密瓜充滿水份味道好鮮甜,黑毛豬就嫌肥左少少,咸香也不夠,可能係食慣左24個月吧!
不過我buy 以黑醋作簡單調味,好多餐廳都會用好濃味的調味去遮蓋不足之處,這裡反而來得真實就是!
18個月黑毛豬風乾火腿伴哈密瓜沙律
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頭盤是牛油果他他伴阿拉斯加長蟹腳
我係好鐘意食牛油果的小孩,牛油果他他不會攪到成蓉碎晒,留返些少口感,長蟹腳有淡淡的海水味,肉質挺身,整體係我杯茶!
牛油果他他伴阿拉斯加長蟹腳
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餐湯有薑汁南瓜忌廉湯及鮮蟹肉龍蝦忌廉湯(二揀一)
我咁憎南瓜一定係揀龍蝦湯啦,上枱聞到淡淡的龍蝦香,色澤金黃,畫左靚靚的圖案!
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湯身濃淡適宜,順喉,入面有絲絲的蟹肉,肉質不會好淋身,留返少量咬口
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烤西班牙雪花黑毛豬配蘋果黑醋汁
自從上次食半熟黑毛豬後,一試愛上,不過這裡無問我想食幾熟,送上來已經是全熟了,
可能來貨不同,不可以煮太生吧!
烤西班牙雪花黑毛豬配蘋果黑醋汁
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雖然侍應說煎到全熟,但切下卻發現肉質挺粉嫩的,口感柔軟中又富彈性,肉汁也不少,近骨的地方肥膏比較多,入口又不會好肥膩,感覺就似食肥牛吧!明明見到肥膏,但入口又ok 呢!
烤西班牙雪花黑毛豬配蘋果黑醋汁
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甜品餐茶二揀一,我揀左甜品 Brownie with Icecream,
朱古力布朗尼充滿果仁碎,口感有點乾身,不過伴著雪糕就剛剛好,另外,如果布朗尼微熱的話,一冷一熱,感覺會更加完美
Brownie with Icecream,
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是晚人均消費為 400多,CP值不低!
席間看到後面的客人那個甜品併盤,好吸引,我也忍不住問是什麼來,原來要預訂的!哎!
提提男士們,約女生食飯一定要預定這個甜品呀!美酒美景仲唔蠃晒,笑!
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$420 (晚餐)
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