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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2019-01-21 1348 瀏覽
朋友說教育路的魚一壽司CP值很高,午市定食尤其抵食,相約我一起用餐~ 來到餐廳,原來分為上、下兩層,樓下有數個吧枱坐位,而樓上空間大一點,有數張4人桌以及2人桌,適合3數知己一同用膳. 午市定食有十多款選擇,有壽司、丼飯以及咖喱飯等,總能選到心水食物. 午市定食奉送三文魚麵豉湯、沙律菜及雪米糍,相當豐富. 三文魚麵豉湯 熱度十足的三文魚麵豉湯,味道鮮甜亦不會過鹹,嫩滑的三文魚肉為這麵豉湯增添了不少分數. 沙律菜 小小一客沙律菜,配上開胃的芝麻汁,令人胃口大開. 西京燒銀鱈魚定食 ($78) 平時吃一客銀鱈魚定食要過百元實在很普遍,但這小店卻只需$78,實在超值~ 魚肉頗厚身,魚皮煎得香脆而魚肉則當嫩滑,用來配白飯已經很美味了. 喜歡吃魚的朋友別錯過!! 竹壽司 (火炙壽司) ($98) 一客火炙壽司共有10件,包括: 穴子、珍寶壽司蝦、皇帝蟹肉棒、左口魚邊、帶子、牛肉他他 各一件; 三文魚及加洲卷 各二件. 壽司定食即叫即整相當新鮮,三文魚肥美魚油豐盈; 穴子壽司是超長的,魚肉也嫩滑,整客壽司定食都相當有水準. 除了壽司外,跟餐也有茶碗蒸,蒸蛋很嫩滑可惜只帶微
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朋友說教育路的魚一壽司CP值很高,午市定食尤其抵食,相約我一起用餐~

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來到餐廳,原來分為上、下兩層,樓下有數個吧枱坐位,而樓上空間大一點,有數張4人桌以及2人桌,適合3數知己一同用膳.

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午市定食有十多款選擇,有壽司、丼飯以及咖喱飯等,總能選到心水食物.

午市定食奉送三文魚麵豉湯沙律菜雪米糍,相當豐富.

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三文魚麵豉湯
熱度十足的三文魚麵豉湯,味道鮮甜亦不會過鹹,嫩滑的三文魚肉為這麵豉湯增添了不少分數.

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沙律菜
小小一客沙律菜,配上開胃的芝麻汁,令人胃口大開.

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西京燒銀鱈魚定食 ($78)
平時吃一客銀鱈魚定食要過百元實在很普遍,但這小店卻只需$78,實在超值~ 魚肉頗厚身,魚皮煎得香脆而魚肉則當嫩滑,用來配白飯已經很美味了. 喜歡吃魚的朋友別錯過!!

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壽司 (火炙壽司) ($98)
一客火炙壽司共有10件,包括: 穴子、珍寶壽司蝦、皇帝蟹肉棒、左口魚邊、帶子、牛肉他他 各一件; 三文魚及加洲卷 各二件.

壽司定食即叫即整相當新鮮,三文魚肥美魚油豐盈; 穴子壽司是超長的,魚肉也嫩滑,整客壽司定食都相當有水準.
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除了壽司外,跟餐也有茶碗蒸,蒸蛋很嫩滑可惜只帶微暖,如果是熱燙的相信會更好吃.

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牛舌串 ($22)
即燒牛舌串厚度十足,而且很有嚼勁,$22/ 串都很抵食~

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牛油果軟殼蟹卷 ($38/ 4件)
大量的蟹籽舖在嫩綠的牛油果上,咬下去,是香脆鹹香的軟殼蟹,滋味無窮!!

定價相宜而有水準的日本餐廳,有機會也要再來試試別的定食~

元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖

24852121
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食