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2014-04-28
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愈來愈愛走訪不同的咖啡店, 愛上的是那咖啡氣味或是那一份悠閒, 每間咖啡店也有其特色之處, 在小小咖啡店裡消磨一個早上, 總感覺是美好一天的開始。星期日的早上, 總是懶洋洋的賴在床上, 不想起床, 位於大角咀道的新開咖啡店 Craft Coffee Roaster, 就能驅使我們早起來。因為大角咀區也鮮有這類型的精品咖啡店, 雖然在對面新九龍廣場有剛開業的大型連鎖咖啡店, 還是不及這些小店, 更有吸引力。咖啡店位置也算十分便利, 位於大角咀道, 從奧運站滙豐中心出口步行過來只需時6-7分鐘左右, 由博文街直行至大角咀道右轉便找到了。咖啡店不算寬闊, 只有數張木造的高身枱椅, 但並不感覺擠擁, 空間感也足夠的, 裝潢以黑白色為主調, 給人簡約與樸實的感覺, 亦可以選擇門口一些吧枱的位置, 可以欣賞到咖啡師沖調咖啡的技巧。這裡除了提供咖啡外, 還有一些三文治﹑牛角包﹑鬆餅﹑pie﹑scone等輕食。有水﹑咖啡糖﹑紙巾等供應, 可以自取提子英式烤餅(Raisin scone w/vanilla cream)$22....聞說這裡的scone相當不錯, 雖然在飾櫃中放置了已烘好的scone,
咖啡店位置也算十分便利, 位於大角咀道, 從奧運站滙豐中心出口步行過來只需時6-7分鐘左右, 由博文街直行至大角咀道右轉便找到了。咖啡店不算寬闊, 只有數張木造的高身枱椅, 但並不感覺擠擁, 空間感也足夠的, 裝潢以黑白色為主調, 給人簡約與樸實的感覺, 亦可以選擇門口一些吧枱的位置, 可以欣賞到咖啡師沖調咖啡的技巧。
這裡除了提供咖啡外, 還有一些三文治﹑牛角包﹑鬆餅﹑pie﹑scone等輕食。
有水﹑咖啡糖﹑紙巾等供應, 可以自取
提子英式烤餅(Raisin scone w/vanilla cream)$22....聞說這裡的scone相當不錯, 雖然在飾櫃中放置了已烘好的scone, 早已經放涼了﹐我要求職員替我們再烤熱,他說即使客人沒有要求, 也會將餅放進烤爐再次烤熱才奉上的。這裡的scone的確不錯, 烘熱後感覺外脆內軟, 點點的牛油香味, 配合店方提供的香草忌廉, 口感幼滑, 但稍嫌有點單調, 欠缺的當然是那美味的果醬, 相信一定會更加好吃。
藍莓鬆餅 (today's muffin)$16.....同是再經烤爐翻熱的鬆餅, 感覺也好,甜度適中。
朱古力咖啡 (Mocha) hot$36/iced$40.....我每次點咖啡總愛喝熱的,除了有漂亮拉花外, 總覺得熱咖啡才可品嚐咖啡的原味, 加冰的咖啡感覺咖啡味被沖淡了﹐這杯iced mocha是友人點的。職員問我們需要加糖嗎?因為他們選用了dark chocolate, 味道會比較苦, 我們首先嚐一嚐沒有加糖的, dark chocolate的味道相當突出﹐咖啡味就慢慢滲出來, 味道豐富而有層次, 不習慣嚐苦味的我們, 最後還是加了少許糖。
鮮奶咖啡 hot$32/iced$36....這杯是我點的, 近來愛上流連咖啡店, 但對於咖啡的知識也是門外漢, 而且仍未太習慣咖啡的苦澀味, 總是會點一杯鮮奶咖啡。因為咖啡味道不會過於濃郁, 易於接受。端來的Latte, 杯子顏色很美, 給人很精神的感覺, 拉花相當漂亮而且對稱。奶泡不會很厚, 咖啡口感順滑, 奶味比咖啡味會重些, 所以適合自己的口味。
煙三文魚配忌廉芝士及刁草比高包 (Smoked salmon w/cream cheese and dill Bagel)$38.....很喜歡bagel的口感, bagel是質地比較煙韌和硬身的包,有嚼中帶勁的口感, 沒有加牛油製作, 是一款很健康的麵包, 面層鋪滿芝麻, 經烘焗後散發香氣。餡料方面非常豐富, 有三文魚﹑大量的沙律菜﹑配合忌廉芝士。三文魚口感滑嫩, 沙律菜新鮮, 三文魚﹑bagel與忌廉芝士的搭配非常match, 配合微暖的bagel, 真的很好吃。
烤牛肉配車打芝士及烤洋蔥意式香草包 (Roasted beef w/cheddar & grilled onion Focaccia)$38......再來一客烤牛肉意式香草包, Focaccia是一種意大利的扁形麵包, 麵包裡多了點香草氣息, 口感亦比較香脆。這個包同樣是份量十足, 材料有烤牛肉﹑沙律菜﹑烤洋蔥﹑蕃茄﹑車打芝士等, 真的很飽肚。經烤焗的牛肉熟的程度剛好, 口感不會太乾, 配合了芥末醬和芝士, 令味道變得豐富, 沙律菜清新, 這個亦是不錯的選擇。
最後再來一杯 Cappuccino (hot$32/iced$36)作結, cappuccino不是我平常的選擇, 因為我喜愛奶份量較多的latte,不過已經嚐了一杯, 所以亦試試其他的咖啡。這杯cappuccino沒有太多泡沫, 咖啡味濃厚而不苦澀, 感覺還不錯。大角咀有這樣的一間咖啡店, 咖啡與食物質素也令我喜出望外, 消磨了一大清早, 舒適自在, 懶洋洋的早上 , 放假的日子便是應該如此的。
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