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2012-03-17
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走在尖東附近,想找個地方坐坐,喝點東西,想起希爾頓大廈低層的咖啡店Crema,這裡還有免費無線上網及電力提供,真不錯。除了咖啡,店內還供應意粉、牛角包、三文治及蛋糕等。當然先要喝杯咖啡,點了一杯Caramel Latte,上面是一隻很可愛的小兔子拉花圖案,十分討人歡喜。奶泡很滑很綿,喝下去焦糖味道香甜,感覺不錯。蛋糕有數款選擇,我選了焗蘋果撻,$26,焗過後的蘋果批微微下陷,批層帶著幾分牛油香,但吃起來沒想像中的鬆脆。內裡的蘋果蓉十分豐厚,還夾著不少蘋果肉粒,自然的蘋果酸中滲出玉桂芳香,若撻皮再酥鬆香脆,就更好吃。還有朱古力蛋糕,$26,面層厚而稠實的朱古力,可可味濃郁香甜,蛋糕層口感雖帶鬆軟,但質感偏乾,令分數有失,整體沒蘋果撻的吸引。時間不知不覺過去,可以動身前往飯聚。若大家在尖東想找個地方歇腳,到這裡也是不錯的選擇。
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