影片
更多
2019-08-28
323 瀏覽
今次去左銅鑼灣登龍街Midtown頂層連續幾年米芝蓮推介既Penthouse搵食環境係好闊落 座位舒適寬敞樓底高又有落地大玻璃睇維港夜景如果想坐窗邊記得要預先訂位時說明一開始上左烤麵包配香草醬香味吸引 烤麵包配開胃香草醬食落又唔錯烤麵包有少微溫 再配上少許鹹酸既醬料的確有開胃作用有一點讚下先佢地既員工都會留意到你進食既速度食完先上下一道會確保溫度 同埋一食完會幫手收碟Penthouse Crab Cake整個蟹餅完全都係蟹肉好足料蟹肉新鮮配上不同醬料醬汁各有特色牛油果醬 墨西哥辣醬芒果他他各自都跟蟹餅的味道好match牛油果醬 墨西哥辣醬 芒果salsa辣茄醬我覺得呢個係黎呢到必食既招牌菜Lobster Risotto以龍蝦濃湯及自家製的蝦醬來煮意大利飯賣相吸引去左殼既龍蝦肉爽口鮮味 整個飯都口感濃郁意大利飯已經充份入味帶微辣飯內配上唔同既材料加上大蝦元貝更添口感prime rib eye steak 部份位置肉質偏韌外層煎得香口配半溶狀態焗蒜好好食五成熟係剛剛好肉汁鎖實醬汁有點普通rib eye我個人覺得有改善空間
連續幾年米芝蓮推介既Penthouse搵食
環境係好闊落 座位舒適寬敞
樓底高又有落地大玻璃睇維港夜景
如果想坐窗邊記得要預先訂位時說明
一開始上左烤麵包配香草醬
香味吸引 烤麵包配開胃香草醬食落又唔錯
烤麵包有少微溫 再配上少許鹹酸既醬料
的確有開胃作用
有一點讚下先
佢地既員工都會留意到你進食既速度
食完先上下一道會確保溫度
同埋一食完會幫手收碟
Penthouse Crab Cake
整個蟹餅完全都係蟹肉好足料
蟹肉新鮮配上不同醬料
醬汁各有特色
牛油果醬 墨西哥辣醬芒果他他
各自都跟蟹餅的味道好match
牛油果醬 墨西哥辣醬 芒果salsa辣茄醬
我覺得呢個係黎呢到必食既招牌菜
Lobster Risotto
以龍蝦濃湯及自家製的蝦醬來煮意大利飯賣相吸引
去左殼既龍蝦肉爽口鮮味
整個飯都口感濃郁
意大利飯已經充份入味帶微辣
飯內配上唔同既材料
加上大蝦元貝更添口感
prime rib eye steak
部份位置肉質偏韌
外層煎得香口
配半溶狀態焗蒜好好食
五成熟係剛剛好肉汁鎖實
醬汁有點普通
rib eye我個人覺得有改善空間
張貼
