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2023-10-15
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今晚係銅鑼灣去馬場睇馬🙊🙊行入馬場時經過餐廳，是但食啲野，擇左呢間好似好正宗既越南餐廳，意想唔到咁好食！又正宗！超推介！！。🥢鵝肝醬豬頸肉法包 $85呢個鵝肝醬豬頸肉法包佢用咗新鮮嘅豬頸肉同鵝肝醬，再夾入一個香脆嘅法包度，絕對係一個令人垂涎欲滴嘅搭配。豬頸肉經過烹調後鮮嫩多汁，加埋鵝肝醬嘅濃郁味道，口感絕對係一級棒。法包外層鬆脆，內裡軟綿，搭配肉餡更加美味。。🥢香茅豬排湯河 $78呢個香茅豬排湯河係一碗出色嘅越南風味湯河！佢以鮮嫩多汁嘅豬排同香茅湯底為主，再配上滑溜嘅河粉同濃郁嘅湯汁，味道絕對係一流。豬排煎得恰到好處，保持住肉質嘅鮮嫩，而香茅湯底則帶出一啲清新嘅香氣同埋微辣嘅風味。河粉煮得剛剛好，口感綿滑。。🥢招牌海南雞半隻 $118呢隻招牌海南雞絕對係一道令人垂涎欲滴嘅經典菜式！佢以優質嘅雞肉為主，經過特別嘅烹調方法，保持住肉質嘅鮮嫩多汁。雞肉皮薄脆滑，肉質鮮美。配上特製嘅海南雞醬汁，味道更加豐富。食落去一口雞肉，滋味濃郁，帶有淡淡嘅雞香。。🥢越式炸春卷 $80呢款越式炸春卷絕對係一個經典嘅小食！佢以脆皮包裹住鮮嫩嘅蔬菜同滑嫩嘅蝦肉，再油炸至金黃酥脆。一口咬落去，外層脆脆嘅春卷皮配上
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🥢鵝肝醬豬頸肉法包 $85
呢個鵝肝醬豬頸肉法包佢用咗新鮮嘅豬頸肉同鵝肝醬，再夾入一個香脆嘅法包度，絕對係一個令人垂涎欲滴嘅搭配。豬頸肉經過烹調後鮮嫩多汁，加埋鵝肝醬嘅濃郁味道，口感絕對係一級棒。法包外層鬆脆，內裡軟綿，搭配肉餡更加美味。
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🥢香茅豬排湯河 $78
呢個香茅豬排湯河係一碗出色嘅越南風味湯河！佢以鮮嫩多汁嘅豬排同香茅湯底為主，再配上滑溜嘅河粉同濃郁嘅湯汁，味道絕對係一流。豬排煎得恰到好處，保持住肉質嘅鮮嫩，而香茅湯底則帶出一啲清新嘅香氣同埋微辣嘅風味。河粉煮得剛剛好，口感綿滑。
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🥢招牌海南雞半隻 $118
呢隻招牌海南雞絕對係一道令人垂涎欲滴嘅經典菜式！佢以優質嘅雞肉為主，經過特別嘅烹調方法，保持住肉質嘅鮮嫩多汁。雞肉皮薄脆滑，肉質鮮美。配上特製嘅海南雞醬汁，味道更加豐富。食落去一口雞肉，滋味濃郁，帶有淡淡嘅雞香。
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🥢越式炸春卷 $80
呢款越式炸春卷絕對係一個經典嘅小食！佢以脆皮包裹住鮮嫩嘅蔬菜同滑嫩嘅蝦肉，再油炸至金黃酥脆。一口咬落去，外層脆脆嘅春卷皮配上內裡鮮香嘅蔬菜同蝦肉，味道絕對鮮美。
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餐廳唔使加一！好抵食！地方大坐得舒服！超滿意又好正宗既越南菜。
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