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2010-09-25
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之前星期日經過, 見到人山人海, 都唔想再迫埋去, 於是搵咗平日晚上試試, 好彩未夠六點半去到, 所以都唔駛等位, 但到差不多6:45, 已經開始要排隊................由於佢招牌係烏冬, 所以都係叫咗2個烏冬試試先.............無骨雞翼烏冬 ($38)有4隻已起骨的雞翼, 真係方便............. 但可疑沾上一層厚厚的炸粉................ 即時扣哂分, d粉又厚又冇味, 仲衰過家鄉果d雞.............個湯底係麵豉湯, 味道唔錯, 幾濃味, 再配埋d好彈牙的烏冬..............正...........配菜就有鳴門卷, 肉豆, 粟米等.............豬軟骨烏冬 ($38)豬軟骨太瘦, 所以好鞋口........... 而且炆到散哂, 我淨係食到肉, 食唔到軟骨lor~~ 呢個湯唔係麵豉湯, 我覺得似鹵水汁, 唔知係咪炆豬軟骨果d汁呢?? 好似食緊牛腩麵的感覺..............配菜只有椰菜...............炸雞皮 ($18)原本非常期待, 但最後都係失望...............
由於佢招牌係烏冬, 所以都係叫咗2個烏冬試試先.............
無骨雞翼烏冬 ($38)
有4隻已起骨的雞翼, 真係方便............. 但可疑沾上一層厚厚的炸粉................ 即時扣哂分, d粉又厚又冇味, 仲衰過家鄉果d雞.............
個湯底係麵豉湯, 味道唔錯, 幾濃味, 再配埋d好彈牙的烏冬..............正...........
配菜就有鳴門卷, 肉豆, 粟米等.............
豬軟骨烏冬 ($38)
豬軟骨太瘦, 所以好鞋口........... 而且炆到散哂, 我淨係食到肉, 食唔到軟骨lor~~
呢個湯唔係麵豉湯, 我覺得似鹵水汁, 唔知係咪炆豬軟骨果d汁呢?? 好似食緊牛腩麵的感覺..............
配菜只有椰菜...............
炸雞皮 ($18)
原本非常期待, 但最後都係失望................因為雞皮又沾咗層厚厚的炸粉, 一啖咬落去, 似食炸粉多過似炸雞皮, 再點埋個酸到爆的汁(都唔知係豉油+檸檬定係醋), 即刻唔想食, 我預期係將d雞皮直接拎去炸, 好似茶記下午茶的炸比咁...............而家d粉又厚, d雞皮又唔脆(因為比d粉包圍, 完全炸唔到)...............
原本落單時話無骨雞翼烏冬要等15分鐘, 但唔駛5分鐘已經送上, 豬軟骨烏冬更家一落單就即嚟, 都唔知係咪整定, 然後加湯就上得..................我老公話d炸嘢食落唔似新鮮炸, 似番炸多d wor~~~
唔知係咪我地坐近水吧, 所以好多時都有待應斟水, 一餐飯入面斟到3-4次, 但只係半個小時內, 真係招呼周到.....................不過到後來人開始多, 待應見我地食完, 即刻埋嚟收嘢, 好似想吹我地走咁....................
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