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今日維園花展除左有花海,亦有人海,而我揹著至少1x磅架餐再手持腳架拐杖,每隔2分鐘就做一次深蹲(鬱金香地帶😂)再紮穩馬步避免給人群推跌, 就這樣影了6小時. 然後和朋友去覓食,原本想去灣仔食,但朋友嫌遠,就決定去滿地Mundi cafe, 朋友叫機械人餐廳,因門口有個機械人,但找不到,原來店空置了☹️於是就決定去灣仔食船麵.步行途中看到壽司郎居酒屋-杉屋,朋友竟提議這間,(因自疫情他都不想吃魚生那類食物)我當然說好.食過一次壽司郎覺得很好吃,但人太多沒機會再去,難得這間只有幾人排著,等了約20分鐘就到我們了.幸運地被安排坐4人座位,可以放相機背囊.海膽有點少,都ok嘅中吞拿魚腩好肥美,其他都正常.一開頭就叫了,因為覺得很有趣,上菜侍應會先用火槍噴表面的糖,吃下去超好味,一咬下除了有表層硬硬的焦糖外,緊接著就是非常幼滑的,感覺像落了牛奶或忌廉攪拌的混合物,我覺得像焦糖燉蛋.除了魚子,入面有蜆和魚,好足料.好多料比想像中大碟,剩食蜆都抵仲要有埋烏冬同細粒蝦.壽司配的飯好像和平時吃的不同,我好像比較喜歡珍珠米加醋的,小食好抵食,其實壽司都好抵. 後來心癢癢還是想再吃多次那個甜品,因為$28實在
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今日維園花展除左有花海,亦有人海,而我揹著至少1x磅架餐再手持腳架拐杖,每隔2分鐘就做一次深蹲(鬱金香地帶😂)再紮穩馬步避免給人群推跌, 就這樣影了6小時.

然後和朋友去覓食,原本想去灣仔食,但朋友嫌遠,就決定去滿地Mundi cafe, 朋友叫機械人餐廳,因門口有個機械人,但找不到,原來店空置了☹️於是就決定去灣仔食船麵.

步行途中看到壽司郎居酒屋-杉屋,朋友竟提議這間,(因自疫情他都不想吃魚生那類食物)我當然說好.

食過一次壽司郎覺得很好吃,但人太多沒機會再去,難得這間只有幾人排著,等了約20分鐘就到我們了.

幸運地被安排坐4人座位,可以放相機背囊.
海膽三文魚子軍艦
$58
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海膽有點少,都ok嘅

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中吞拿魚腩好肥美,其他都正常.
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卡達拉娜
$28
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一開頭就叫了,因為覺得很有趣,上菜侍應會先用火槍噴表面的糖,吃下去超好味,一咬下除了有表層硬硬的焦糖外,緊接著就是非常幼滑的,感覺像落了牛奶或忌廉攪拌的混合物,我覺得像焦糖燉蛋.

茶碗蒸
$28
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除了魚子,入面有蜆和魚,好足料.
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海鮮麵豉湯
$28
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好多料
乾海老蜆肉拌烏冬
$28
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比想像中大碟,剩食蜆都抵仲要有埋烏冬同細粒蝦.

壽司配的飯好像和平時吃的不同,我好像比較喜歡珍珠米加醋的,小食好抵食,其實壽司都好抵. 後來心癢癢還是想再吃多次那個甜品,因為$28實在超級抵食,去西餐廳吃一個焦糖燉蛋一定要過$50,甜品後來上網翻查原來是壽司郞神級甜品,真的失敬失敬,無論如何這個一定要吃.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-12
等候時間
20 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
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卡達拉娜
$ 28
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$ 28