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餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-08-07 1032 瀏覽
今晚睇戲,醫左肚先。Bugis依個地方有新加坡旺角之稱咁,變成餐廳名全場都幾爆!星馬火鍋套餐之南洋肉骨茶 $88包麵包飲品,幾抵!肉骨茶味道藥材味適中,唔係黑椒味個款。嫩滑鮮雞件有3大3小,雞腿位置,益左我地哈哈!平時雞腿位可能另加錢。雞件大件個d好好肉地,落鍋後同肉骨茶混合中和,好易入口唔過咸。什錦海鮮盆內有蝦、青口、魚餅和魚蛋所有野都煮熟左,方便快d有得食!蝦彈牙,青口比較大隻同煮耐d有少少儲湯!魚餅魚蛋唔好煮太耐,超大隻!摻摻內有油麵和米粉混合食一粗一細,米粉比較掛湯,但油麵比較滑口,一齊食幾乎合南洋風味。熱清熱羅漢果水甜甜地清熱,岩哂食「熱氣」肉骨茶。自選一人行set香茅豬頸肉串燒好香茅味,豬頸肉實在但唔洗車肉,一口一口咬食都得!厚肉多汁,沙嗲好野,甜麻麻!紐西蘭生牛肉叻沙讚岐烏冬 $96豆包、蛋、魚蛋、荳芽同生牛肉!生牛肉牛味幾重,吸到辣辣地叻沙帶椰奶味咁,香濃!做火鍋湯底應該仲正!讚岐烏冬好少見配,非常彈牙。另+$42馬拉盞炒通菜石鍋嘟嘟上枱,通菜份量多,抵叫!青綠無痴鍋,蒜香夠哂香口!超好食!石鍋暖到食哂,炒得帶甜!凍黑糖珍珠豆漿似甜品既飲品。黑糖珍珠豆漿混合,甜度岩岩好
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今晚睇戲,醫左肚先。Bugis依個地方有新加坡旺角之稱咁,變成餐廳名全場都幾爆!

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星馬火鍋套餐之南洋肉骨茶 $88
包麵包飲品,幾抵!肉骨茶味道藥材味適中,唔係黑椒味個款。

嫩滑鮮雞件
有3大3小,雞腿位置,益左我地哈哈!平時雞腿位可能另加錢。

雞件大件個d好好肉地,落鍋後同肉骨茶混合中和,好易入口唔過咸。

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什錦海鮮盆內有蝦、青口、魚餅和魚蛋
所有野都煮熟左,方便快d有得食!

蝦彈牙,青口比較大隻同煮耐d有少少儲湯!魚餅魚蛋唔好煮太耐,超大隻!

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摻摻內有油麵和米粉
混合食一粗一細,米粉比較掛湯,但油麵比較滑口,一齊食幾乎合南洋風味。
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熱清熱羅漢果水
甜甜地清熱,岩哂食「熱氣」肉骨茶。

自選一人行set

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香茅豬頸肉串燒
好香茅味,豬頸肉實在但唔洗車肉,一口一口咬食都得!厚肉多汁,沙嗲好野,甜麻麻!

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紐西蘭生牛肉叻沙讚岐烏冬 $96

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豆包、蛋、魚蛋、荳芽同生牛肉!

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生牛肉牛味幾重,吸到辣辣地叻沙帶椰奶味咁,香濃!做火鍋湯底應該仲正!讚岐烏冬好少見配,非常彈牙。

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另+$42馬拉盞炒通菜
石鍋嘟嘟上枱,通菜份量多,抵叫!青綠無痴鍋,蒜香夠哂香口!超好食!石鍋暖到食哂,炒得帶甜!

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凍黑糖珍珠豆漿
甜品既飲品。黑糖珍珠豆漿混合,甜度岩岩好,依個配搭幾新幾好,又有豆香!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 馬拉盞炒通菜
  • 叻沙