Antique Patisserie (已搬遷) 新店位置

lunch後想食甜品, 經過soho既sift才知佢下午先開, 記起還有間antique係附近, 反正未試過, 於是去拜訪一下一推開門己見很多十多款cake及七彩的macaroon, 亦都有咖啡和tea set, 不過只想食cake, 亦都一眼便看到了放在最角落的Death by Cocoa, 不用多想, 立刻俾錢走人~店子往內走便是堂食的地方, 很雅緻, 時間充裕一定不會takeaway打開盒子, '它'的外表簡單卻不失魅力, 最外面是一層薄薄的朱古力漿, 也是可可最濃的一層, 跟下一層的朱古力mousse一起吃下去, mousse可可濃度適中, 不會覺得甜滯, 朱古力的濃郁在口中散開, 又軟又滑, 卻不帶苦澀味再食兩口, 首先睇到數小粒脆朱古力碎, 數量再多些更能增添口感, 而最中央的便是朱古力牛油蛋糕, 用膠义子切開時很費力, 吃下去卻是很鬆軟, 朱古力的味道也不及前兩層的濃, 朱古力的愛好者自然會覺得這層較為失色吃這三層時帶來的驚喜並不大, 原來重點是在蛋糕上的三小粒truffle cube~放進口中, 先是一陣酒味, 淡淡的而不烈, 隨之而來的便是濃郁的可可味, 帶來的苦澀可