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2014-02-23
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輕鬆假日與母親吃喝遊樂Again and again and again and again…甫踏入餐廳，田園鄉村既設計令人眼前一亮另外，人客不多，至少耳根清淨先加上座位餐桌空間闊落整個用餐環境因而更理想，大概讓餐廳內各人都能更感舒適放鬆提起服務，staff都好considerate，會建議客人點餐量，對菜式都有認識椰汁雞湯香濃椰汁帶雞油香味，唔會過油好足料，湯連雞肉蔬菜粉絲齊上不過都幾辣，怕辣既話就……冬薩公湯酸辣開胃，而且飲完唔會覺得好多味精好口乾另有點點魚露既鮮味大蝦味道鮮甜可口，湯入面有更多其他湯料豬頸肉賣相不俗，燒得邊邊金黃微焦肉質嫩滑有嚼勁，帶焦香，而且邊位係脆身不油膩，有淡淡甜味，點下微辣醬汁更醒胃蠔仔蛋蛋炒完都唔覺太油，蛋香味濃炒既鑊氣夠猛，蠔仔亦冇腥味加上芽菜爽脆，同蛋既軟稔口感作對比，相得益彰米紙卷主要包左蔬菜，新鮮爽脆沾汁後清新酸甜，味道更佳咖哩牛筋牛腩咖哩濃稠香辣，牛筋牛腩佔量多牛筋夠稔，易嚼易吞牛腩入味，牛味濃郁，肉質鬆化酸甜魚柳呢道菜係散叫既一上枱個份量令我地呆哂因為本身以為呢餐會貴夾唔飽，加上個人喜好，先加點菜式點知「魚柳」原來唔只係「魚柳」，係全魚上桌尤
Again and again and again and again…
甫踏入餐廳，田園鄉村既設計令人眼前一亮另外，人客不多，至少耳根清淨先
加上座位餐桌空間闊落
整個用餐環境因而更理想，大概讓餐廳內各人都能更感舒適放鬆
提起服務，staff都好considerate，會建議客人點餐量，對菜式都有認識
椰汁雞湯香濃椰汁帶雞油香味，唔會過油
好足料，湯連雞肉蔬菜粉絲齊上
不過都幾辣，怕辣既話就……
冬薩公湯酸辣開胃，而且飲完唔會覺得好多味精好口乾
另有點點魚露既鮮味
大蝦味道鮮甜可口，湯入面有更多其他湯料
豬頸肉賣相不俗，燒得邊邊金黃微焦
肉質嫩滑有嚼勁，帶焦香，而且邊位係脆身
不油膩，有淡淡甜味，點下微辣醬汁更醒胃
蠔仔蛋蛋炒完都唔覺太油，蛋香味濃
炒既鑊氣夠猛，蠔仔亦冇腥味
加上芽菜爽脆，同蛋既軟稔口感作對比，相得益彰
米紙卷
主要包左蔬菜，新鮮爽脆
沾汁後清新酸甜，味道更佳
咖哩牛筋牛腩咖哩濃稠香辣，牛筋牛腩佔量多
牛筋夠稔，易嚼易吞
牛腩入味，牛味濃郁，肉質鬆化
酸甜魚柳呢道菜係散叫既
一上枱個份量令我地呆哂
因為本身以為呢餐會貴夾唔飽，加上個人喜好，先加點菜式
點知「魚柳」原來唔只係「魚柳」，係全魚上桌
尤如中菜既松子魚般，只是製作精緻度未及中菜版要狀如松鼠，而係起片炸
魚柳新鮮嫩滑，大塊大塊連魚皮（起鱗），裹粉薄，因此唔會好似食緊炸粉團咁
外層炸得鬆脆，緊緊黏附酸甜醬汁，美味可口
魚柳上既九層塔可以幫手清清味蕾
酸甜醬汁稀稠適中，加上蔬菜，如菠蘿粒，更開胃誘人
全魚上除左有裝飾好處，仲可以俾到顧客新鮮、足料及用心既感覺，而我地都感受到了
白飯飯粒分明，有淡淡飯香
用酸甜汁撈用咖哩汁撈各適其適，都係好好食（我食埋呀媽果碗XDDD
椰汁西米糕質感似用左大菜，好爽
椰汁味唔太濃，不過清甜，晶瑩剔透，西米亦多
柚子蜜
青檸梳打太酸，有點飲不下去
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