妃嘗樂 (已結業)

週六的下午在旺角逛逛吓有些肚餓，喺隔離的歇腳亭點咗杯珍珠奶茶，等奶茶期間便見到呢間店里的pie好吸引，於是買完奶茶就入內點咗两份pie。一份蘑菇芝士雞肉批，一份五香肉丁批，都係25元一份。然後喺店裏等咗約8分鐘先有得食。等的時候仔細觀察咗呢間店⋯⋯店面好細，四分之三的地方係厨房，有多種不同口味的批和各類飲料。剩下一條約1呎阔的走廊，俾客人喺店內等候和企食。所有的批都要再翻熱，焗爐8分鐘，微波爐翻熱就3分鐘，不過店員都係by default用焗爐翻熱。店內有食批用的一次性手套和紙巾。批到手都係用油紙袋入好，溫度剛剛好。我自己點了五香肉丁批，豐富的肉丁鋪在批上，還有些芝士。批的表面焗得很松脆，里面的面卻很軟熟。五香肉丁只有些少辣味，小朋友也不會覺得辣。