Mustard Bar & Grill (已結業)

晚上嚟左呢間西餐廳食海鮮拼盤。叫左個Seafood platter，有澳洲龍蝦、阿根廷紅蝦、青口、翡翠螺、生蠔、南非鮑魚、煙熏三文魚熟肉抹醬，會跟三隻醬汁(檸檬汁、泰式汁、雞尾酒醬)/龍蝦肉質幾爽，有淡淡龍蝦肉香味，龍蝦頭仲有少量蝦膏。紅蝦殼已剪開，生紅蝦蝦味好濃。翡翠螺輕輕一拉就撩出，螺肉幾大粒，肉質好軟淋。生蠔肉質幾爽脆，偏海水咸味重。/另外叫左兩款主菜。Spaghetti Carbonara，配左粒溫泉蛋，表面加左啲咸味魚子醬，意粉有咬口，煙肉咸味啱啱好。French Yellow Spring Chicken ，配左啲烤蔬菜。春雞肉質好滑，雞皮表面加左啲辣油，有辣勁。