影片
更多
2013-03-27
161 瀏覽
來過數次午飯，這裡有自助頭盤、沙律及冷盤供應，如芝士、巴馬火腿、煙三文魚等，食物都合個人口味，所以來到灣仔區工作的話，也或會來這裡吃午飯。這天來到，除了吃自助頭盤的食物外，也吃了其他菜式。先是Homemade Chicken & Duck Liver Pate with Croutons，$158，自家製的雞鴨肝醬，質感不算很滑，但肝味濃郁，不過味道不會濃得過份，塗上薄薄的脆麵包吃，也還不錯。Grilled Vegetable Platter，$158，然後來一份蔬菜好作平衡，既有蕃茄、茄子、露筍、蘿蔔等，不會烤得乾身，吃下也有著汁。Tuna and Avocado Tartar，正方塔是牛油果粒夾著吞拿魚他他，混入了少許洋蔥粒，魚味吃著不會很腥，但洋蔥味道不淺，非個人十分喜愛。但牛油果跟起來吃，口感軟腍油潤，感覺來得較正常。4 Formaggi Pizza，Mozzarella，Gorgonzola，Fontina & Emmenthal with Fresh Figs and Walnuts，這款薄餅是新推出的，四款芝士配上新鮮的無花果，這個配搭也在別店吃過，鮮甜的無花果汁跟芝士的
Grilled Vegetable Platter，$158，然後來一份蔬菜好作平衡，既有蕃茄、茄子、露筍、蘿蔔等，不會烤得乾身，吃下也有著汁。
Tuna and Avocado Tartar，正方塔是牛油果粒夾著吞拿魚他他，混入了少許洋蔥粒，魚味吃著不會很腥，但洋蔥味道不淺，非個人十分喜愛。但牛油果跟起來吃，口感軟腍油潤，感覺來得較正常。
4 Formaggi Pizza，Mozzarella，Gorgonzola，Fontina & Emmenthal with Fresh Figs and Walnuts，這款薄餅是新推出的，四款芝士配上新鮮的無花果，這個配搭也在別店吃過，鮮甜的無花果汁跟芝士的鹹香互相融合，味道就真的吸引。但薄餅質感未能配合，較為乾身，口感帶韌，否則應會更好吃吧。
Baked Lasagna layered with a Rich Meat Ragout，$158，吃過這裡的Lasagna是很不錯，所以今天也再點來吃。千層麵味道濃郁，麵條質感不算軟腍，但沒上次吃的較有咬口。層層麵皮間夾著大量肉醬，肉味突出，伴著面層熱融的芝士及蕃茄醬，水準也能保持。
午市套餐可跟主菜，其中一款是Homemade Meatball filled with Cheese and Braised Ham in Tomato Sauce，自家製的肉丸內裏釀了芝士及火腿，但芝士份量不多，味道就不太突出，但整體肉丸的肉味也是香濃，口感軟腍，不會又腍又粉，配合酸酸的蕃茄醬，也吃得開懷。
最後是甜品，Sicilian Cannoli with Ricotta cheese and Espresso Coffee Sauce，$88，像雪糕筒的酥皮加了少許豬油來造，味道挺香，帶微脆，但不算十分鬆脆。內裡是Ricotta Cheese，質感不太滑，味味芝味又帶甜，感覺挺好。
用餐時候，天氣較凍，所以選擇坐到室內座位，若不太冷的話，坐到戶外座位其實也很舒服的。張貼
