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2017-01-21
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與朋友放工後離不開到銅鑼灣或尖沙咀食飯,到李朝園食飯可以玩又有得食,已經第二次約朋友到李朝園晚餐。海鮮豆乳鍋 ($138)湯底清甜不油膩,配上烏冬一份,份量足夠之餘,海鮮材料(鮮蝦、蟹柳、小墨魚)及蔬菜亦多,獅子狗入面有濃郁芝士,最適合冬天與朋友share!每枱只有一個gas爐,要先吃火鍋才開始DIY小丸子。北海道牛奶玉子燒小丸子($128)$128可選兩款配料,最後選了明太子及芝士。玉子燒小丸子是甜的,不同於另一款招牌菜章魚燒。蛋漿不可refill,份量剛足夠製成10粒小丸子。先倒八成滿,加入明太子及芝士,大致熟了之後反成70度角,再次加入蛋漿,並反轉熟的一面,便能製成「脹卜卜」的小丸子! 明太子的鹹味與蛋漿的淡淡甜香出奇地配合,加上少量芝士融合,是章魚燒以外另一必試菜式。泡菜煎餅($58)煎餅的邊位薄身脆口,雖然是煎餅,但碟上亦沒有太油,沒有油溢味。中間位置稍為煎燶,但尚可接受。軟身的酸辣泡菜配上香脆餅邊,口感特別,一人一半的份量亦不過太膩。
海鮮豆乳鍋 ($138)
每枱只有一個gas爐,要先吃火鍋才開始DIY小丸子。
北海道牛奶玉子燒小丸子($128)
泡菜煎餅($58)
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