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2013-02-26
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本牛近日每個星期五都要去JCCAC上堂, 但是去JCCAC上堂成日都會有食飯既問題. 雖然附近都有唔小食店, 不過有部份放工去到之後已經關了門, 選擇十分有限... 樂軒廚坊係那食街中算係幾起眼既存在, 佢外面整潔而帶有小小扒房感覺既門面, 係其他餐廳中算幾醒目, 而且行緊個牌一睇, 仲有樣野吸引到我 : 經濟餐餐廳其中一樣得意之處, 係佢地成間餐廳既地台, 其實係比實際地面為低, 如果你係出面行過, 你要DUP低頭先望到餐廳裡面, 由餐廳裡面見到窗外D人既腳行來行去(除非仰頭望), 感覺都幾得意. 店舖細小, 只放列約7-8張台, 可是都算是坐得舒適佢有好多套餐, 以西式既餐為主, 或者講係港式餐廳可能會貼切D, 呢次本牛就選了自選焗飯套餐 , 我叫佢其實因為一個原因 : 可以自由配搭焗鴨胸肥牛飯你食過未? 係就係怪D, 不過如果你想試下新野又唔怕味道唔夾, 你大可以一試, 只以兩 食送 計佢都可以有幾十種配合, 真係可以玩日日新鮮~我就叫左個白汁龍利魚柳配雜菌飯, 由於即叫即做, 雖然等既時間長左, 不過佢就真係熱辣辣上菜在我面前. 白汁香濃, 表面適當地加了芝士層在面做成又香又趣
樂軒廚坊係那食街中算係幾起眼既存在, 佢外面整潔而帶有小小扒房感覺既門面, 係其他餐廳中算幾醒目, 而且行緊個牌一睇, 仲有樣野吸引到我 : 經濟餐餐廳其中一樣得意之處, 係佢地成間餐廳既地台, 其實係比實際地面為低, 如果你係出面行過, 你要DUP低頭先望到餐廳裡面, 由餐廳裡面見到窗外D人既腳行來行去(除非仰頭望), 感覺都幾得意. 店舖細小, 只放列約7-8張台, 可是都算是坐得舒適
佢有好多套餐, 以西式既餐為主, 或者講係港式餐廳可能會貼切D, 呢次本牛就選了自選焗飯套餐 , 我叫佢其實因為一個原因 : 可以自由配搭
焗鴨胸肥牛飯你食過未? 係就係怪D, 不過如果你想試下新野又唔怕味道唔夾, 你大可以一試, 只以兩 食送 計佢都可以有幾十種配合, 真係可以玩日日新鮮~
我就叫左個白汁龍利魚柳配雜菌飯, 由於即叫即做, 雖然等既時間長左, 不過佢就真係熱辣辣上菜在我面前. 白汁香濃, 表面適當地加了芝士層在面做成又香又趣的一層, 做得唔錯, 白汁放得剛好, 龍利柳沒有露出來, 所以焗既時候不會被焗乾, 還有魚既軟身口感, 唔錯 , 雜菌爽口, 但是可能本身菌類比較難吸味, 所以味比較淡, 但是只要和白汁一起食問題即可解決.
飯底是白飯底是唯人覺得美中不足既地方, 或者可能係炒飯底而落得好小蛋? 總之睇唔出同食唔出係炒飯底.....而且如上面所講, 白汁真係放得剛好而已.....如果再多小小厚小小既白汁, 食感應該會更濃郁.佢個牌寫佢係經濟餐, 但是就算係熱飲計埋都要$36...其實一D都唔經濟 如果比其他焗飯來計應該算係吧? 比起經濟問題, 我比較鐘意佢DIY呢樣野, 唔使下下都係茄汁焗豬咁齋, 間唔中來一個白汁焗豬都咪話唔得意.
題外話/補充資料：
[u][b]小心盪口!! [/b][/u]一出來真係好熱. 本牛本來都係食得熱既哥種人, 我都比佢盪親口. 如果因為咁而失去食好野既樂趣就真係唔好啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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