Doux (已結業)

在樓下吃過晚飯，便到18樓的Doux吃甜品。最近看到很多人介紹這裏，滿心期待。電梯門一打開，看見昏暗的裝修，很有情調。店員安排我們在窗邊的座位坐下，看得出外面的景色，是一流的環境。店員用Tablet展示甜品Menu，我決定時一試期間限定的Snowball，而寶寶則點了Caramel Banana。甜品賣相很吸引，真的很像一個大雪球。雪球上的是椰絲，內裡是重椰味的雪糕。旁邊還有一個小小的木瓜雪糕，木瓜味很香甜。而放在中間點綴的原來是Mochi，軟綿綿的口感。店員送上Caramel Banana時，先在湖水藍色的糖塊上點火，很好看的一個甜品。以為白色的一球時香蕉雪糕，誰不知原來是牛奶味的，加上焦糖脆脆很是好吃。心太軟就是香蕉味的。外層覺得香脆，而內裡是香濃香蕉味的。雖說店內很有情調，唯一不足的是這裏的門總會發出很大的關門聲。無論是店員出入廚房或走火通道時，厚重的木門總會很發出很大的聲響，令原本優雅的環境大打折扣。