Duck & Waffle (已結業)

duck and waffle 油鴨腿；個菜式有鴨腿雞蛋同waffle加糖漿另上，一聽到個名就覺得好古怪，因為同一道菜個又鹹又甜，非一般人菜式做法。煎蛋百幾蚊貨仔嚟講算正常，呢啲平淡嘅食物唔覺得有特別驚喜；油鴨腿：西方人處理家禽始終冇廣東人咁出色，好易太韌或者太腍，好彩佢都煮得剛剛好，夠皮脆肉汁尚算夠多，西式煮法除咗慢煮好難煮到個油鴨腿好嫩。見到友人食法將蛋汁同肉撈上waffle，估唔到又幾夾，仲少油膩感添。最後半個waffle連埋啲糖漿就好似食緊另一道甜品，價錢$230就真係唔平，不當係ifc嚟講食埋個租金同埋環境都OK啦。