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2017-03-25
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嚟到旺角嘅EAT ME Bar & Restaurant。坐咗晌窗邊位,睇住鬧市夜景食晚餐都唔錯。餐廳有二至四人套餐,最後都係決定散叫,試多幾款自己想食嘅。某啲散叫菜式可以加$18轉做套餐,包沙律同是日餐湯。當晚嘅沙律入面有巴馬火腿、車厘茄同雜菜,同埋用芝麻醬調味,都幾醒胃。是日餐湯應該係甘筍忌廉湯,都幾creamy。燒澳洲T骨牛扒配蒜蓉汁,估唔到仲跟埋意粉。T骨牛扒揀咗五成熟,切開後橫切面呈淡淡嘅粉紅色,食落軟嫩,近筋位就有油香。意粉彈牙,撈埋蒜蓉汁嘅話就仲好食。伴碟有意大利瓜同四季豆,口感爽脆。雀巢薄餅,竹炭餅底薄而脆卜卜,有啲似平時嘅餅乾。鋪面嘅芝士焗到微焦,當中仲有蘑菇同黑松露,同埋搽咗番茄醬調味。頂層就放咗鵪鶉蛋、車厘茄同火箭菜,運用想像力嘅話都有少少雀巢效果嘅。香口唔乾身,味道唔錯。黑松露芝士牛肉漢堡配薯條,賣相可愛。黑色嘅竹炭麵包鬆軟,不過就只係顏色特別,實際無乜味道。餐牌寫中間嘅牛肉漢堡扒有6.5安士重,實物打得厚身又挺身,質感鬆化有肉汁。夾住番茄、巴馬臣芝士、火箭菜同黑松露,同埋酸酸甜甜嘅醬汁,惹味又平衡,薯條方面就正正常常。藍蝶花茶,透明玻璃壺入面有好多朵蝶豆花,令
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當晚有限用餐時間九十分鐘,走嗰陣門口堆滿等位嘅食客,人氣非常旺呢!
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