The Flying Pan (已搬遷) 新店位置

有時候總會覺得，All Day Breakfast 蠻方便的，可以讓未食早餐的，而又不想那麼快吃午餐，又或者將兩餐合併，來一個Brunch都行。今天於灣仔的 The Flying Pan 提供 All Day Breakfast，可以讓在下吃一個早餐。看過餐牌，確實供應不少早餐款式，令在下眼花撩亂，從中要挑選適合的早餐，實在不易，最後選擇了較簡單的早餐好了。侍者先送上一杯小蘋果汁，這蘋果並不是鮮榨的，是類似果汁先生般的果汁。味道當然不及鮮榨的美味。Egg Benedict w/Grilled Ham 雖然是簡單早餐，但是都算是幾多嘢食的，計有Muffin ，Muffin上有鋪滿了荷蘭汁的Ｅgg Benedict及火腿，另外有茄汁焗豆和蕃茄湯。Muffin是烘過的，有烘燶的跡象，班尼迪蛋為太陽蛋，可是有一邊卻是全熟蛋黃，而另一邊卻仍然有蛋汁流出；火腿煎得較香而且煙靭，但有點硬。蕃茄湯酸味十足，味也較濃郁。整體來說不錯吧，服務也較好。