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2023-02-12
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見入東涌見到好多留言話必食，本身懷着愉快心情去探索東涌美食文化～不可看少，一個簡單的菜色就可以睇到餐廳對美食的執著及追求，對客人舌尖的重視及認真。光顧了假日brunch, 食後評如下：1. Egg Benedict 前菜，第一次食，真係好特別。味道尚可外相ok，不過，熟蛋？Egg Benedict 係熟蛋？咁叫Boiled Egg on Top 算。水波蛋都吾識整，我四個人用膳，八隻熟蛋，喂好基本，吾係咁求其？吾係呃你，黃係熟架！2. 散叫左和牛漢堡，賣相ok，個包同平時食的漢堡包有d吾同，個囗感係好粉，好似食緊一堆粉，吾係麵包的囗感，好怪。和牛漢堡扒就不了，無牛味，吾juicy, 完全中晒伏，薯條配菜普通。要$258一份，心諗間餐廳望落高級，野食質素就尼汁得。其他就正常，甜品飲品都還可接受 ，服務，環境我覺得ok。好希望認真重視美食製作，給遠道而來的食客一場美與味的享受。
不可看少，
一個簡單的菜色就可以睇到餐廳對美食的執著及追求，對客人舌尖的重視及認真。
光顧了假日brunch, 食後評如下：
1. Egg Benedict 前菜，第一次食，真係好特別。味道尚可外相ok，不過，熟蛋？Egg Benedict 係熟蛋？咁叫Boiled Egg on Top 算。水波蛋都吾識整，我四個人用膳，八隻熟蛋，喂好基本，吾係咁求其？
吾係呃你，黃係熟架！
2. 散叫左和牛漢堡，賣相ok，個包同平時食的漢堡包有d吾同，個囗感係好粉，好似食緊一堆粉，吾係麵包的囗感，好怪。和牛漢堡扒就不了，無牛味，吾juicy, 完全中晒伏，薯條配菜普通。要$258一份，心諗間餐廳望落高級，野食質素就尼汁得。
其他就正常，甜品飲品都還可接受 ，服務，環境我覺得ok。
好希望認真重視美食製作，給遠道而來的食客一場美與味的享受。
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