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2020-03-03
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汲取過經驗，再來光顧Simpylife就不會再選burger了～由於下午會有party，就決定點選較為light的主食從中選了Egg Florentine (水煮蛋伴菠菜牛油果藜麥)配餐湯 / 沙律 + 飲品 (lunch set $138)是日餐湯是南瓜湯，帶南瓜蓉，口感綿密但薑味過重，蓋過南瓜的香甜味！黑糖麵包夠香夠鬆軟～～Egg Florentine這是我第二次試Egg Benedict類型的菜式poached egg (水煮嫩蛋)放在英式鬆餅上，中間夾著芝士﹑牛油果蓉，再灑上一些藜麥及粟米粒poached egg一切開就流心，蛋汁滿溢！！食材的配搭較為清淡，惜醬汁的味道不夠出色幸好有夾上一片芝士，蛋汁和芝士的味道尚能滲到muffin之中也許個人習慣肉食，這樣罕有的清淡一次，會覺得食物的味道不算出色～屬中規中矩的質素！喝不出是日的冰茶是什麼水果茶，有點像西柚類味道不酸，帶微微的甜飲品中加入了奇亞籽，增加了口感！雖然今日的主食較light，但吃完整份餐點之後，都有十足的飽肚感！不能少看這些輕食類的份量啊！！
由於下午會有party，就決定點選較為light的主食
從中選了Egg Florentine (水煮蛋伴菠菜牛油果藜麥)
配餐湯 / 沙律 + 飲品 (lunch set $138)
南瓜湯
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但薑味過重，蓋過南瓜的香甜味！
黑糖麵包夠香夠鬆軟～～
Egg Florentine (水煮蛋伴菠菜牛油果藜麥)
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這是我第二次試Egg Benedict類型的菜式
poached egg (水煮嫩蛋)放在英式鬆餅上，中間夾著芝士﹑牛油果蓉，再灑上一些藜麥及粟米粒
poached egg一切開就流心，蛋汁滿溢！！
食材的配搭較為清淡，惜醬汁的味道不夠出色
幸好有夾上一片芝士，蛋汁和芝士的味道尚能滲到muffin之中
也許個人習慣肉食，這樣罕有的清淡一次，會覺得食物的味道不算出色～屬中規中矩的質素！
喝不出是日的冰茶是什麼水果茶，有點像西柚類
味道不酸，帶微微的甜
飲品中加入了奇亞籽，增加了口感！
雖然今日的主食較light，但吃完整份餐點之後，都有十足的飽肚感！
不能少看這些輕食類的份量啊！！
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