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2012-12-09
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類別-中高級法國蛋糕卓頭- 蛋糕使用法國Valrhona 70度黑朱古力, 材料帶Fine Dining元素, 例如有市面不常見的Black Truffle, Foie Gras, Balsamic vinegar, Harlan’s餐廳的支線。餐廳裝修-簡潔卻十分高貴服務-採取主動,屬熱情Hard Sell類別景觀-無味道-Chocolate Monster: 大部份用上Valrhona 70%, 味道極之獨特, 喜愛朱古力的必試, 中間有香蕉, 成個Ball都很香滑; Orange Dark Chocolate好搞笑甜過Monster, 法國朱古力比例比Monster少, 但中間層次很多, 有朱古力同朱古力脆, 中心有orange puree, 好用心的蛋糕。賣相- 普遍高雅, 唯promotion item有點搞笑價錢-中上清潔-95分噪音-中高客人-20-40女士為主, 斯文泊車優惠-一至四-$500/1小時; $800/2小時; $1200/3小時五, 六, 日, 紅假-$1000/2小時; $2000/3小時交通-非常方便(parklane對面, 美麗華旁, 1分鐘步行達尖
卓頭- 蛋糕使用法國Valrhona 70度黑朱古力, 材料帶Fine Dining元素, 例如有市面不常見的Black Truffle, Foie Gras, Balsamic vinegar, Harlan’s餐廳的支線。
餐廳裝修-簡潔卻十分高貴
服務-採取主動,屬熱情Hard Sell類別
景觀-無
味道-Chocolate Monster: 大部份用上Valrhona 70%, 味道極之獨特, 喜愛朱古力的必試, 中間有香蕉, 成個Ball都很香滑; Orange Dark Chocolate好搞笑甜過Monster, 法國朱古力比例比Monster少, 但中間層次很多, 有朱古力同朱古力脆, 中心有orange puree, 好用心的蛋糕。
賣相- 普遍高雅, 唯promotion item有點搞笑
價錢-中上
清潔-95分
噪音-中高
客人-20-40女士為主, 斯文
泊車優惠-一至四-$500/1小時; $800/2小時; $1200/3小時
五, 六, 日, 紅假-$1000/2小時; $2000/3小時
交通-非常方便(parklane對面, 美麗華旁, 1分鐘步行達尖沙咀地鐵站)
私隱-低
優惠-
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